什么是天然成熟蜂蜜？
什么是天然成熟蜂蜜？
2013-06-15 00:55:26
所谓天然成熟蜂蜜，是指蜜蜂采集花蜜后，将花蜜和其唾腺分泌物储存到巢房中，经过充分酿造、脱水，使含水量降至20%以下，在糖转化酶的作用下，使双糖充分转化为单糖，葡萄糖和果糖总的含量达70%以上，基本上蜜蜂用自身分泌的蜂蜡把贮蜜的巢房封好盖。生产天然成熟的蜂蜜，在大流蜜期，蜜蜂通常需要连续工作7天到12天，才能充分酿造完成。这种蜂蜜，营养丰富，保健价值高。
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