导语:秋季水果多,别错过这8种,甜度高又热量低,选对了,解馋不长胖,
硕果累累的秋季,各种水果争先上市,这个时候的市场里真的是有些让人目接不瑕呢,比如苹果,梨,葡萄,桔子,柚子,枣子,石榴等等,真要数下去的话,10个手指头都不够掰的。虽然现在我们的生活水平提高了,家家户户都吃得起水果,按理说是可以敞开肚皮放心大胆地吃才对,可事实并非如此,悦悦发现很多朋友在买水果的时候都会问一句,这水果这么甜,热量高不高呀?适不适合减肥的时候吃呀?诸如此类等等。
说到水果的口味,大致可以分为两种,一种是酸中带甜,酸口味居多,另一种是甜中微微带有酸,甜口味占比大,我们都知道水果的甜度不但与含糖量的高低有关,还和所含的糖的种类密切相关。水果中的不同的糖类,千万它们的甜度不同,热量也因此不一样。水果中的糖主要有三大类:葡萄糖、果糖、蔗糖,它们不仅化学结构各不相同,甜度差别也很大。其中果糖最甜,其甜度相当于蔗糖的1.7倍,其次是蔗糖;之后是葡萄糖,其甜度约是蔗糖的0.7倍。这样一来我评判一种水果的甜不甜,主要依据就是看它里面的果糖含量多不多。在含糖量相同的情况下,若是含有的果糖多,吃起来相对会更甜。注意这里并不是指水果的热量哦。
我们再来看看水果当中这三种糖类的热量分别是多少。
100克果糖的热量约为400大卡,
100克蔗糖的热量约为389大卡,
100克葡萄糖的热量约为409大卡。经过这样的对比就可以得出一个结论,葡萄糖虽然不甜,但是它的热量却是最高的,果糖虽然甜度最高,但热量比葡萄糖低。甜水果和酸水果哪种热量更高?很多人对这个问题都有误解,看完上面的解释之后,相信大家都知道怎么辨别了,这下终于搞懂了吧。
有些水果,虽然吃起来不甜,甚至酸酸的,也可能含有很高的糖分,高血糖、肥胖人群更要少吃,比如:火龙果,百香果,人参果,山楂,也有一些水果吃起来很甜,但它的含糖量却不高,这样的水果热量自然也不高了,今天悦悦就要给大家推荐8秋季不应该错过的水果,甜度高热量低,好吃解馋还不会长胖。接下来我们一起来看看它们分别是什么吧。
1. 柚子:它属于低糖水果,其柚肉含糖量在8%—13%,也就是说100克可食红心柚肉的糖分在8—13克,每百克热量是41大卡。
2.梨:秋后的梨水分足甜度高,每百克的热量是51大卡。
3.杏:杏的含糖占比是13%,每百克热量是36大卡。
4.芒果:吃起来很甜,但含糖量并不是很高,每百克约7%左右,而且热量在35大卡,膳食纤维比草莓甚至还高些,1.3g/100g。
5.哈密瓜:每百克糖分在7.7%左右,每百克的热量也就34大卡。
6.木瓜:每百克的热量是30大卡。
7.香瓜:香瓜的含糖占比是6.2%,热量是26大卡。
8.圣女果:吃起来甜中微微带酸,每百克热量19大卡,常年都有的卖,大家别错过了。
另外夏季的李子,杨梅,枇杷也是甜度高热量低的水果。特别是草莓,低糖水果的典型代表,每100g的含糖量在6%左右,热量约32大卡,很适合减肥时食用,购买的时候只要注意挑选就行。
每天食用水果的数量:
不管是食用哪种水果,甜或不甜,热量高或不高,每天吃的量都应控制在200g-300g左右,蔬菜摄入量应该达到500g,而且要不同种类换着吃。
给大家分享4种生活中的隐形“高热量水果”:
1.牛油果:虽然低糖低盐、低碳水,还富含健康的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,但其100克牛油果有160大卡的热量,而且其脂肪含量高达15%-30%!是水果当中脂肪最多的水果。
2.榴莲:虽然有“水果之王”的美称,营养全面丰富,它每100克热量高达157大卡,其中脂肪含量占到4.1%,果糖占到28.3%,是仅次于牛油果的高热量水果。
3.椰子:椰子当中热量最高的部位是它的椰子肉,每100g椰子肉的热量高达241大卡,脂肪含量为12%,糖分高达31.3%。
4.冬枣:冬枣的个头看上去小小的,但它的热量和含糖量却是非常的惊人,每100克的热量是125大卡,含糖量高达30%,减肥的时候要少吃这4种高热量的水果。
最后再给大爱分享2种无糖水果:
无糖水果是指含糖量比较低的水果,也称作是低糖水果。它们就是番石榴和雪莲果!
结语:秋季过后水果种类多,有酸的,有甜的,悦悦给大家推荐了8种适度高热量又低的水果,甜度高又热量低,按着上面的方法选对了水果,好吃解馋还不长胖!看完上面的文章之后,您学会辨别水果热量高低的小技巧了吧~
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