️ 年夜饭创意菜谱《福孙满堂
️ 年夜饭创意菜谱《福孙满堂》
1️⃣ 首先，戴上手套将山药清洗干净，削皮后放入蒸锅中蒸熟。然后，用勺子将蒸熟的山药压成细腻的泥状。
2️⃣ 接着，将胡萝卜丁、青豆和玉米粒放入开水中焯水煮熟。
3️⃣ 将煮熟的蔬菜与山药泥混合，加入适量的盐、糖和白胡椒粉，搅拌均匀。最后，加入一些沙拉酱，再次拌匀备用。
4️⃣ 准备一个大盘子，上面再摆一个小盘子。将调好的沙拉山药泥装入小盘子中，整理成小山的形状，四周平整。
5️⃣ 将虾放入开水中，加入料酒和葱姜片煮熟，捞出备用。然后，将一根黄瓜切成小段，去掉一端的外皮，再换方向切掉另一端的外皮，将黄瓜切成薄片备用。
6️⃣ 将煮熟的虾头去掉，虾身依次码放在山药泥上，紧密排列。这需要耐心和细心哦~
7️⃣ 将切好的黄瓜片整齐地码放在山药泥上。
8️⃣ 最后，在中间摆放四粒枸杞进行装饰。这道象征着团圆、美满和幸福的“福孙满堂”就完成了！
9️⃣ 成品图展示，“福孙满堂”，为您的年夜饭增添一份特别的温馨和幸福。
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