绿茶的冲泡方法 怎么泡好喝
绿茶的冲泡方法 怎么泡好喝绿茶的冲泡与品饮
准备茶具
透明玻璃杯或瓷杯，绿茶，茶匙等。
投茶
一般龙井、碧螺春适合上投法；黄山毛峰、庐山云雾适合中投法；六安瓜片、太平猴魁适合下投法。
泡茶
一般用80～90℃的水冲泡茶叶。
品茶
细酌慢饮，让茶汤在口中和舌头充分接触；鼻舌并用，品茶香。
小贴士
茶汤颜色逐渐变化，茶烟飘散，茶芽在杯中渐渐舒展、上下起伏，称之为“茶舞”。
红茶的冲泡与品饮
准备茶具
透茶壶，瓷杯或透明玻璃杯，红茶，茶匙等。
投茶
两种方法：如果用杯子，放入3g左右的红茶；如果用茶壶，按照1:50的茶和水的比例冲泡。
泡茶
一沸水冲泡至八分满，3分钟即可。
品茶
慢慢品饮，用心品味；一般冲泡2～3次，需重新投茶叶；如果是红碎茶，则只适合冲泡一次。
小贴士
糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜等调品可依个人口味调配。
不同种类的茶，在冲泡方法上有着一定的差异，但大致可分为准备茶具、投茶、泡茶和品茶四个步骤。下面是绿茶、红茶、白茶和黄茶的冲泡方法。
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