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明日冬至,汤圆要吃这馅的,驱寒又暖身,全身暖乎乎,今年才圆满

明日冬至,汤圆要吃这馅的,驱寒又暖身,全身暖乎乎,今年才圆满

小伙伴们,明天就是冬至了,冬至是我们传统的节日,有“肥冬瘦年”之称,意思就是冬至比过年还要丰盛,在这天除了家家团聚,准备丰盛的吃食外,还会有不少老板让员工提前下班,让家人团圆的,在饮食上,北方会吃饺子,而南方则会吃汤圆,有庆团圆,贺丰收的意思,还有团圆于圆满的意思。

今天就教大家红薯糯米红糖小汤圆,明日冬至,汤圆要吃这馅的,驱寒又暖身,全身暖乎乎,今年才圆满,红糖和红薯都是对女生非常好的食材,红薯既可以排毒抗衰老,还能提高免疫力,简直不要太赞了,加入红糖,糯糯的口感,暖宫驱寒,驱寒暖身,让气色红润,对女人尤其好,喜爱就来看看正确的制作方法吧!

首先我们要把红薯清洗干净去皮切成块,在放入锅中蒸熟,碾压成泥,在往里面放入糯米粉和奶粉,揉搓成软硬适中的面团,最后在给它揉搓成长条揪成块,按扁后再往里面放入一点红糖和红枣块,在揉搓成小丸子状即可,丸子最好是小一点,这样吃起来口感会更好,也可以选择买现成的汤圆,这样会更方便!

锅中烧水,水开后放入小丸子,煮到汤圆全部浮起后捞出放入凉水中过凉,这样吃起来会更加的Q弹。

另起锅,锅中放入红糖和半碗水,煮到红糖融化后再倒入汤圆,用中火煮开,喜欢吃粘稠的就将汤汁煮得稠一些,喜欢喝汤的就不用了,看自己的选择,最后在撒一点的芝麻就可以出锅了!

这样我们美味的红薯糯米红糖小汤圆就制作完成了,吃起来香甜软嫩,喝一碗全身暖乎乎的,明日冬至,有喜欢的小伙伴就试试吧!

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