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安全消费健康人生保健食品化妆品知识竞赛

保健食品,是声称具有特定保健功能或者以( )为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

补充维生素

补充矿物质

补充维生素、矿物质

保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容:产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、( )、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。

主治

功能主治

保健功能

功能

下列关于保健食品的说法正确的是( )

保健食品对人体健康有益,人人都应服用保健食品

保健食品对人体具有特定的保健功能,可以代替药物的治疗作用

保健食品的包装上印有蓝色标志,标志下面注明批准生产的日期和批准文号

所有的保健食品都有调节免疫、延缓衰老、改善记忆等功能

保健食品生产区不得存放非生产物品和( ),生产中的废弃物应及时处理。

个人杂物

设备

半成品

洁净外衣

下列属于保健食品批准文号的是( )

豫卫食字20060001

国食健字G20110501

藏卫食证字(2008)第540000—000009

陕卫消字[2003]第000285号

下面不允许作为营养素补充剂的矿物质为:

保健食品内外包装上必须标有( )标志及“保健食品”字样。

“红帽子”

“黄帽子”

“蓝帽子”

“黑帽子”

营养素补充剂是指以补充( )而不以提供能量为目的的产品。

维生素、矿物质

蛋白质、碳水化合物

蛋白质、脂肪酸

以酒为载体的保健食品,每日食用量不超过( )。

50ml

100ml

200 ml

无规定

保健食品标识和产品的说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观,易于辨认和识读。背景和底色应采用( )。

对比色

相近的颜色

无要求

保健食品应在“主要展示版面”的右下方的明显位置,标示 ( )中载明的“本品不能代替药品”等警示性标识内容

生产许可证

经营许可证

检验报告

保健食品批准证书

( )将国家一级和二级保护野生动植物及其产品作为保健食品原料。

禁止

可以

保健食品生产企业发布产品广告是否需要批准?

不需要

需要

( )是广告监督管理机关。

县级以上工商行政管理部门

县级以上食品药品监管部门

县级以上质量监督管理部门

保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产,不得改变产品的( )

配方

价格

销售渠道

( )超过保质期限的保健食品。

可继续销售

可降价销售

不得销售

可作处理食品销售

( )对标签、说明书上所载明的内容负责。

经营者

宣传者

生产者

食品经营者应当( )保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

按照

参考

考虑

进口保健食品( )国内进口商或经销代理商的名称。

必须标注

无须标注

以下哪类产品不能做为保健食品剂型。

口服液

注射剂

片剂

胶囊剂

下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是:

保健食品允许声称特定保健功能,普通食品不允许声称保健功能

普通人群均可食用保健食品和普通食品

保健食品具有规定的每日服用量,普通食品无规定的食用量

保健食品不能代替药物和正常的膳食

下列哪种情形和内容 允许出现在保健食品广告中:

说明或者标明“本品不能代替药物”的忠告语

含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺的

含有无效退款、保险公司保险等内容的

以专家、医务人员或消费者的名义和形象为产品功效作证明

保健食品标识可以用( )描述和介绍产品的保健作用

“治疗”、“治愈”等

批准证明文件上内容

“祖传秘方”

保健食品可以宣称以下哪种保健功能

辅助改善记忆

补脑

提高智商

改善脑力疲劳

保健食品不得加入

防腐剂

食用色素

药物

下列哪项不包含在保健食品功能范围中

增高

减肥

增强免疫力

抗氧化

下列关于保健食品名称的叙述,正确的选项为

可以使用消费者不易理解的专业术语及地方方言

可以使用虚假、夸大和绝对化的词语,如“高效”、“第X代”

可以使用庸俗或带有封建迷信色彩的词语

反映产品的真实属性,简明、移动,符合中文语言习惯

与保健食品直接接触的干燥用空气、压缩空气和惰性气体应经 ( ),符合生产要求。

消毒处理

净化处理

灭菌处理

干燥处理

下面关于进口保健食品说法正确的是

进口保健食品可以在国内生产

进口保健食品仅需符合所在国(地区)的相关规定即可进口

进口保健食品仅需符合我国的相关规定

进口保健食品应当同时符合所在国(地区)和我国的相关规定

保健食品的( )不得宣传疗效作用。

标签

说明书

广告

以上都是

联系电话:

(必填)

通讯地址:

(必填)

身份证号码:

(必填)

姓名:

(必填)

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