鸡胸肉鲜嫩,受到很多健身减肥人士的青睐。水煮鸡胸肉太淡了。今天给大家分享一下鸡胸肉好吃不胖的做法。鸡胸肉是减脂路上不可或缺的肉类。今天教大家做一个一口就爆汁的爆炒鸡胸肉。在锅中用中火加热油,加入腌制的鸡胸肉。倒入锅中的5g橄榄油中,加热20秒。加入腌制好的鸡胸肉,两面煎15秒左右,使表面微微变色。
炖鸡胸肉的家常做法是怎样的?
鸡胸肉肉质鲜嫩,备受很多健身减肥人士青睐,水煮鸡胸肉过于寡淡,今天分享一下鸡胸肉好吃又不胖的做法。鸡胸肉改刀,斜切,加入黄酒和盐腌制十分钟左右。平底锅中火烧油,放入腌制完成的鸡胸肉。颜色至金黄翻面,加入蚝油,转小火。全熟后装盘,浇汁,撒黑胡椒。简单,美味,热量低。新加入自媒体,有喜欢美食的朋友可以关注我,共同分享烹饪美食的乐趣。
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
大家好,我是做菜有一手。鸡胸肉是减脂路上不可缺少的肉食,我今天教你们做一道一口就爆汁的嫩煎鸡胸肉!要好好看哦,不然做不好的话鸡胸肉就会很柴,越嚼越累。用料:鸡胸肉一块盐半勺黑胡椒粉1勺料酒3勺生抽2勺蒜末2勺淀粉1勺橄榄油5g清水50ml步骤1一块鸡胸肉对半横切成平均的两片,再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。
第二步将鸡胸肉放入碗中,加入半勺盐、1勺黑胡椒、3勺料酒、2勺酱油、2勺蒜粉和1勺淀粉,使鸡胸肉变嫩。搅拌均匀,腌制30分钟,使其充分吸收。第三步嫩鸡胸肉的关键:锅中倒入5g橄榄油加热20秒,然后倒入腌制好的鸡胸肉,两面煎15秒左右,使表面微微变色。第四步然后倒入50毫升清水,盖上盖子小火炖2分钟左右,至水干,转中火,两面煎20秒,至表面呈金棕色。
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