健康无添加的酥脆糖饼做法
这款糖饼无需酵母,无添加剂,健康又简单,适合大人和孩子一起享用。制作出来的糖饼个个空心,香甜酥脆,快来试试吧!
️所需食材:
面粉300克
食盐3克
食用油适量
温水适量
白糖
面粉
制作步骤:
将面粉、食盐和少量食用油混合均匀,加入温水揉成光滑的面团,饧面10分钟。
将面团搓成长条,分成等大的小剂子。
将小剂子按扁,擀成边缘薄中间厚的面皮。
在面皮中间加入白糖和面粉(比例为3:1)的馅料,包好收口,擀成圆形或舌状。
在烤盘上铺一层油纸,将生胚摆放整齐,刷一层水,撒上白芝麻。
预热烤箱至200度,上下火烤12分钟即可。
小贴士:
在白糖中加入面粉,可以防止糖液外流。
生胚上刷一层水再撒芝麻,这样芝麻不易脱落。
快来试试这款简单又美味的糖饼吧!
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