喝绿茶的禁忌
1、睡前不饮
这一点对于新茶客尤为重要。很多人睡前饮绿茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。
2、餐前不饮
进餐前或进餐中少量饮绿茶并无大碍，但若大量饮绿茶或饮用过浓的绿茶，则会影响很多常量元素(如钙等)微量元素(如铁、锌等)的吸收。
需要特别注意的是，在喝牛奶或其他奶制品时，不要同时饮绿茶。因为绿茶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶制品的营养价值大为降低。
3、过浓不饮
浓绿茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。
4、治病疗效
防龋齿作用:绿茶含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
抑制癌细胞作用:据报道,绿茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
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