柠檬除了泡水，这样吃更美味！分享几道清爽柠檬食谱
柠檬富含维C等营养元素，是广受年轻女孩欢迎的美容、养生食材。除了生津止渴、祛暑开胃的功能，还有很强的抗氧化作用，对延缓衰老和抑制色素沉淀有帮助。
我们最熟悉的柠檬做法便是拿来做饮品，其实柠檬也是一种非常常见的食材，拿来做菜做甜品不仅能增添香味，还能解腻。
今天土豆丸崽就为大家推荐几道关于柠檬的美味食谱：
柠檬烤鸡翅
【用料】
鸡翅 12个
柠檬2个
大蒜 1颗
生姜 一小块
【做法】
1、鸡翅两面各划三道，蒜切片、姜切丝、柠檬切片；
2、鸡翅中加入蒜片、姜丝、黑胡椒碎，再加2勺料酒，2勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，2勺蜂蜜拌匀；
3、鸡翅裹满酱汁后加入柠檬片抓拌，腌制一小时以上；
4、送入烤箱，200度25分钟左右即可。
柠檬酸辣鸡爪
【用料】
鸡爪 一斤
柠檬 一个
蒜泥 适量
姜丝 适量
香菜 2棵
小米辣 一小把
洋葱丁 适量
雪碧 适量
【做法】
1、鸡爪洗净去除指甲，鸡爪冷水下锅，放葱姜料酒一起煮20分钟；
2、捞出鸡爪过凉，沥干水分；
3、加入蒜泥、小米辣、柠檬片（挤出柠檬汁一起），姜丝，香菜，洋葱丁；
4、加入酱油3勺，醋1勺，蚝油1勺，糖2勺，雪碧3勺，芝麻1勺，送入冰箱冷藏腌制2-3小时即可。
我做的就没塑形，很随意也好吃~
柠檬饼干
【用料】
低筋面粉 100克
黄油 65克
柠檬皮碎 1小勺（大约半个柠檬皮的量）
糖粉25克
柠檬汁 15ml
盐 一小撮
【做法】
1、黄油软化成液体后加入盐和糖粉搅匀；
2、加入柠檬汁搅匀；
3、筛入低筋面粉，柠檬皮碎，翻拌成均匀的面团；
4、面团塑形成粗长条，送入冰箱冷冻1个半小时至面团坚硬；
5、切成薄片，送入烤箱180度15分钟，至表面微微金黄即可。
【小技巧】
如果没有给面团塑形的工具，可以用模具，或者直接手压做造型。只要稍微薄一点的烤出来放一会儿都很脆。
你还知道哪些柠檬做的菜呢~来评论区告诉我想吃啥~
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