高蛋白的食物和水果有哪些
高蛋白的食物和水果有哪些
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高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。
高蛋白的食物有哪些：
1、黑豆。黑豆是富含纤维和蛋白质的碳水化合物来源。100克豆类可提供21.6克蛋白质，使它们成为任何健康饮食的重要组成部分。
2、蛋。鸡蛋是动物性食品中蛋白质、营养物质和健康脂肪最好的一种。全蛋蛋白质含量很高。事实上，一个鸡蛋中35%的热量来自蛋白质，一个大鸡蛋含有6克蛋白质。
3、干酪。白软干酪，这是一种富含酪蛋白的乳制品，富含钙、铁、磷、核黄素和维生素B12。在无脂白干酪中，蛋白质占70%或更多的卡路里。
4、燕麦。燕麦比其他普通谷物含有更多的蛋白质每100克燕麦含有17克蛋白质。虽然燕麦不像大多数植物一样含有全部的9种必需氨基酸，但它们仍然被认为是高质量的选择。
5、火鸡胸脯。火鸡胸肉和鸡胸肉的蛋白质含量几乎相同，每100克烤火鸡含有29克蛋白质，但热量和膳食胆固醇较少。
6、藜麦。藜麦严格来说是一种种子，而不是谷物。虽然大多数植物产品只包含一些必需氨基酸，藜麦是唯一的完全素食蛋白质之一。100克煮熟的藜麦能提供4.4克蛋白质。
7、鱼。鱼的蛋白质含量很高。鲑鱼是一个很好的来源，是最健康的脂肪含量最高的鱼类之一。鳟鱼也是不错的选择，因为它富含人体必需的矿物质和丰富的蛋白质。
8、杏仁。杏仁是一种非常健康的零食，富含纤维、钙、维生素E和烟酸。每1盎司杏仁中含有6克蛋白质，约23颗杏仁。尽管杏仁富含脂肪，但三分之二的杏仁是对心脏有益的单不饱和脂肪。
高蛋白的水果有哪些：
1、牛油果。富含蛋白质、多种氨基酸和维他命，能保护心脏，增强免疫力。
2、无花果。也是一种高蛋白水果，富含植物蛋白、碳水化合物、纤维素、钾、磷等元素，促进人体新陈代谢。
3、水蜜桃。中含有丰富的蛋白质和维他命，可以保护眼睛。
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