5月14日,中国食品工业协会豆制品专业委员会揭晓了2024年度中国豆制品行业品牌企业50强名单,山西六味斋控股集团有限公司脱颖而出,荣登榜单。这一评选活动遵循惯例,中豆委依据各行业规模企业的往年经营数据统计进行排名,包括企业总销售额、企业往年生产总投豆量、缴税额和总利润额等关键指标。投豆量越大,意味着企业年度大豆需求越高,对大豆农业种植的推动作用也更为显著。而销售额、利润额与缴税额的多少,则反映出企业在大豆深加工、精细生产以及提升大豆农产品附加价值方面的技术实力,同时也彰显了其对上下游产业的强大带动作用。因此,50强品牌榜无疑成为了衡量豆制品行业企业每年贡献成就的重要标杆。
山西六味斋控股集团有限公司,这家拥有近300年历史的中华老字号企业,荣誉众多,包括“国家级非物质文化遗产、中国驰名商标、农业产业化国家级重点龙头企业”等。在太原六味斋实业有限公司的引领下,经过二十余载的深耕与发展,该集团已成功打造涵盖肉制品、豆制品、速冻食品等多领域的庞大产业帝国,产品种类多达400余种。目前,集团拥有近400家直营连锁专卖店和快餐店,并建立了自主种植基地,实现了从种植养殖到食品加工、商业连锁、餐饮服务、科研开发等多元化产业的深度融合。这一系列成就,使得六味斋在豆制品行业中独树一帜,成为行业的佼佼者。
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