腐竹品牌排行榜前十名2025年，腐竹什么品牌的好
腐竹什么品牌的好，推荐大观楼、方家铺子等。
腐竹品牌排行榜前十名2025年
1、大观楼（DAGUANLOU） 腐竹
1954年，在兴隆腐竹坊的基础上，组建为高安县贸易公司腐竹厂，距今已有近百年的历史，是产销一体化的豆制品加工企业，公司旧址坐落于秀美的锦江南岸，与宏伟的大观楼遥相呼应，故得名“大观楼”腐竹。
2、富昌 腐竹
富昌干货隶属北京昊德盟商贸有限公司，成立于2004年，立足北京，是一家集“生产，加工，采购，销售”为一体的大型集团公司。
3、十月稻田 腐竹
十月稻田，专注于满足大众市场客户需求的多品类厨房主食食品品牌。2017年，十月稻田入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”。
4、方家铺子 腐竹
方家铺子始创于1906年，是一家专注于东方滋补食材的百年老铺。 主营滋补干货、养生茶饮、高端滋补及药食同源类健康产品。 服务超过1000万家庭，产品长期出口港澳台地区和东南亚国家。
5、川珍 腐竹
川珍实业有限公司. 农业产业化国家重点龙头企业,专注品质生活19余年，川珍企业主营南北干货、调味品、海产三大类，产品种类丰富，覆盖范围广，遵循原产地，打造真正的原生食材。
6、八荒 腐竹
八荒成立于1995年，福建省著名商标，福建名牌，专业从事香菇、银耳等各种食用菌及各地名特优新农产品和竹木制品经营的综合型企业。
7、古松 腐竹
古松食品是专营南北干货滋补品连锁品牌，始于1998年。 也是一家集研发、采购、生产加工、物流销售及终端服务一体的大型食品工贸企业。 专营南北干货、精品滋补品、家用调味品等，产品遍及全国各大省市卖场。
8、祖名 腐竹
祖名豆制品股份有限公司成立于2000年，位于杭州市滨江区，是集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业，现拥有安吉祖名豆制食品有限公司、扬州祖名豆制食品有限公司、上海祖名豆制品有限公司、杭州祖名食品有限公司和杭州祖名唯品科技有限公司五家全资子公司。
9、禾煜 腐竹
禾煜——干货食材品牌，创立于2006年，主营健康干货食材，旗下有杂粮粥料、菌菇红枣、干货海产、坚果炒货、 花茶谷粉等千余种单品。 禾煜总部位于上海市金山工业区，拥有5万平米花园式厂房，年生产量3万吨。
10、盛耳 腐竹
福建盛耳食品有限公司是从事南北干货、菌菇食品研发生产和销售的专业食品企业，以质量求生产，以天然，健康，美味为主导。 本着“求质量固品牌，向科技要动力，向菌菇产品精深加工要效益”的目标，注重完善养殖与产品加工的科学生产体系，产品通过了SC认证。
腐竹怎么做好吃的家常做法
一、凉拌腐竹
准备材料
干腐竹适量，提前用温水泡发至软，切成段备用。准备几根黄瓜，洗净后拍碎切成小块。再准备适量的蒜末、葱花、小米辣切碎备用。
调制料汁
在碗中放入蒜末、葱花、小米辣，加入适量生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、香油，再滴入几滴辣椒油，搅拌均匀成美味的料汁。
制作过程
将泡好的腐竹段和黄瓜块放入一个大碗中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀，让腐竹和黄瓜都均匀地裹上料汁。最后可以撒上一些炒熟的芝麻增加香味。
凉拌腐竹口感清爽，非常适合作为夏季的开胃小菜。
二、腐竹炒肉片
准备食材
泡发好的腐竹切成小段，猪瘦肉切成薄片，放入碗中加入适量料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制片刻。准备一些葱姜蒜切末备用。
烹饪过程
锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，接着放入腌制好的肉片滑炒至变色。
然后加入腐竹段继续翻炒，期间可以加入少许老抽上色，再加入适量的盐、胡椒粉调味，翻炒均匀后加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让腐竹充分吸收汤汁的味道。
最后大火收汁，撒上一些葱花即可出锅。这道菜色香味俱佳，腐竹吸收了肉片的香味，非常下饭。
三、腐竹烧排骨
材料准备
干腐竹泡发好切段，排骨洗净焯水备用。准备适量的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等香料。
炒制排骨
锅中热油，放入葱姜蒜和香料煸炒出香味，加入排骨翻炒至表面微黄。加入适量的料酒、生抽、老抽继续翻炒均匀，让排骨上色。
炖煮过程
加入适量的清水，水量要没过排骨，大火烧开后转小火炖煮约 30 分钟，让排骨变得软烂。
然后加入腐竹段，再继续炖煮 10 到 15 分钟，直到腐竹入味，汤汁变得浓稠。根据口味加入适量的盐和糖调味，最后撒上一些葱花或者香菜点缀即可。这道腐竹烧排骨香气扑鼻，是一道非常受欢迎的家常菜。
四、腐竹煲鸡汤
准备工作
鸡肉洗净切块，焯水去除血水。泡发好的腐竹切段，准备一些红枣、枸杞、姜片。
煲汤步骤
将鸡肉块放入砂锅中，加入适量的清水，放入姜片，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮约 1 个小时。
接着加入腐竹段、红枣和枸杞，继续炖煮 30 分钟左右，直到鸡肉和腐竹都变得软烂。
最后加入适量的盐调味即可。这道腐竹煲鸡汤营养丰富，味道鲜美，非常适合家庭日常食用或者用来滋补身体。
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