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酸奶爱好者的必修课!

注意 酸奶和减肥一点关系都没有!酸奶只能帮助你消化功能的完善!

有些事情,错了一定要改成,有些误会知道了,就一定要说清楚。

酸奶能够促进蠕动,缓解便秘

很多女孩子爱喝酸奶,很多都是认为不管喝多少,促进消化的,不会增肥。但相对来说,说它能够减肥也有一定的原因是缓解便秘。而长期便秘和增加体重是有一定关系。再者酸奶会有饱腹感,所以喝了酸奶,饮食量就降低了一些。不是全无道理的。

不过酸奶吃多也会增肥的哦。因为它本身是含有一定热量的,所以多食用也会造成增肥负担,最好的办法,就是选择脱脂和低热能的酸奶。

另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人,腹泻者以及1岁以下婴儿。都不要食用酸奶,食用酸奶容易造成胃酸过多 。哪怕成年人食用过多也会破坏人体的电解物质平衡。

饭后食用酸奶,有利于吸收营养。

正常情况下,在刚吃完饭后,隔上半小时后开始食用酸奶人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

3.晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

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