山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,不仅有助于开胃促消化,还具有抗衰老,抗癌,促进胆固醇转化,养颜美容等等药用价值。喜欢吃山楂的人越来越多,牌子也是变着花样的出,到底什么牌子的山楂片好吃质量又好,是红螺山楂片好呢,还是齐云山山楂片好,又或者是……
中国有很多产地生产山楂,但以山东莱芙
的产量最大,质量好,同样是山楂干,但自己一直信赖的就是意康德的品牌,它选取的是山东莱芙的特级山楂干,都是中心圈,大小均匀,干度适中非常好保存。当然在山东的山楂片也有很多其他牌子,就不一一列举了。教大家一个山楂干的吃法
牌子好是一回事,当然也要会煮,山楂片有非常多种食用方法,其中泡水是比较常见与简单的方法之一,给大家推荐一款干山楂片泡水喝的凉饮,那就是干山楂片枸杞茶了。它的做法是:将干山楂片洗净,与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成,可以在上、下午分饮。此款干山楂片枸杞茶的功效是滋补肝肾,消食化积,益智明目,可适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。同时还具有健脑益肾、祛脂降脂之功效,适于脑动脉硬化及高脂血症等患者饮用。
材质不一样吃出来口感就不一样,所以很多东西还是需要认牌子的,比如说,同样是山楂片就有很多制造的,或许某些被曝光,但不能否定所有。以前怡达的山楂片还行,但现在一个叫“意康德”的山楂片就做的很好,选取的是山东莱芜的特级山楂干,肉质含量饱满,片厚个大,大小均匀,无硫熏,说是不含色素的,口感很好,大家可以试试。
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