（来源：安徽省农业农村厅）
蚌埠市怀远县是全国主要的糯稻生产基地之一，2022年全年糯稻全产业链产值突破100亿元，形成较为完整的糯米优势特色产业集群。
冬日里，怀远县90万亩糯稻收获接近尾声。种粮大户周玉关家今年种植了2000多亩糯稻，总收成达到了350万斤。明年老周还盘算着扩大规模。
蚌埠市怀远县白莲坡镇合顺家庭农场负责人 周玉关
以往我也想扩大规模，但不敢流转更多的土地，怕种多了不好卖，价格上不去。
现在，老周压根没有这样的担心。因为他早早就和本地的粮油加工企业签订了收购订单。成熟收割之后，会直接被运往企业的仓储基地。在距离老周家不远的这家粮食加工企业，日加工糯稻量就达到1000吨，年产值在3亿元左右。
安徽益糯园食品有限公司 生产厂长 王立明
我们现在加工的糯稻中，有90%是从本地农户手中收购过来的，目前我们上游有大大小小的农户上千家。
怀远县是全国主要的糯稻生产基地之一，年糯稻产量约50万吨。为了培育好糯稻产业，从2021年开始，当地出台振兴糯稻产业发展奖补办法，大力推广绿色优质品种，扎实做好“粮头食尾、农头工尾”大文章，现在全县拥有糯米加工企业100多家，产业链不断得到延伸。
蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司 董其云
我们每年投入1000万元左右的研发费用，用于糯米及新产品的研发，我们建立了省级的糯米工程研发中心，把小糯米做专、做深、做新，实现糯米价值最大化。
安徽今三麦食品有限公司 总经理 邵玉华
从糯米到糯米粉，糯米粉还可以延长产业链，我们做汤圆、做烧卖，每年的糯米粉都能用掉3万多吨的原料，产值每年大概1个多亿（元）。
从优选品种到精深加工，从加大研发到品牌创建，怀远县沿淮糯稻优势特色产业集群效应日益凸显。2022年，怀远糯稻全产业链产值突破100亿元，形成了较为完整的生产、加工、销售一体化的产业链，集聚了一批以国家和省市级龙头企业为引领的糯米加工产业集群。
蚌埠市怀远县 副县长 程邦国
依托高校院所建设糯稻新品种研发中心，优选适合沿淮地区种植的主导品种2至3个，积极推进糯米食品加工产业园建设，突出连块成带 集群成链，打造沿淮糯稻优势特色产业集群。
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