保存黄瓜我家从来不放冰箱，这样操作一下，放半个月不坏，真实用
现在夏天已经到来了，又是一个吃黄瓜的季节。在我们生活中很多人都会说，黄瓜其实是没有营养价值的，因为它的水分含量太多了，但其实这是一种非常不正确的想法，黄瓜的营养价值还是非常高的，含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，钾，胡萝卜素，维生素b族，维生素c，维生素e，烟酸等营养物质。
除此之外呢，经常吃黄瓜，还可以起到预防酒精中毒，防癌抗癌，延缓衰老，降低血糖，减肥强体，健脑安神的作用。因为黄瓜中含有非常丰富的维生素b1，所以说对于神经系统有着非常好的保健作用，能够起到辅助治疗失眠的作用。因为现在的生活节奏非常快，压力非常大，所以说失眠的人群也非常的多，失眠的人群可以适当的多吃一点黄瓜来起到辅助治疗失眠症的作用。
黄瓜虽然非常的好，非常适合肥胖，高血压，高血脂，癌症，嗜酒的人，糖尿病人吃，但是有些人也是不能吃的，就比如说脾胃虚弱的人，腹痛腹泻的人，心脑血管病人，还有胃肠病的患者都是最好不要吃太多。
在我们的生活中经常会买很多的黄瓜，尤其是在北方，人们都比较喜欢屯一大堆的蔬菜，很多时候都是买的比较多，一次都吃不完，那么剩下的黄瓜怎么储存呢？小编今天就跟大家分享一个黄瓜保存的小妙招，这个小妙招是从一位农村的大妈那里学会的，只要按照这个小妙招保存黄瓜，那么保存十天半个月绝对是没有问题的。
1、先准备一个菜篮子，然后把我们吃不完，剩下的黄瓜放到菜篮子里面，要头朝下尾朝上，然后放到一个阴凉的地方，这个地方还要保证是通风散热的，保证是温度比较低的。自然条件下通风散热温度低的地方，可以起到抑制黄瓜本身的呼吸作用，降低黄瓜有机物的消耗，而且还可以抑制各种微生物的活动，因为蔬菜变质大多数是由微生物引起的，按照这个方法保存的黄瓜，5天之后都可都会很新鲜。
2、第2个方法就是用盐水保存，准备一个干净的大一点的盆，要无水无油的，向盆中加入少量的食用盐，不用太多，两勺就可以了，然后倒入清水。然后搅拌均匀，让食用盐充分的融化，食用盐溶化之后把黄瓜放到盆里面，水的量要没过黄瓜，浸泡就可以了，这个方法可以让黄瓜保存20天以上。
以上就是两种保存黄瓜的小窍门，其实以上两种保黑黄瓜的方法效果都非常的好，那就看你自己喜欢哪一种方法了。以上两种保存黄瓜的方法你学会了吗？如果你觉得挺好用的，那么就分享给你的家人和朋友吧。
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