年轻消费群体酒饮需求被激发，低度酒备受偏爱
伴随着中国互联网成长，以90后、95后为代表的年轻消费群体正在成为酒业消费的新生力量。从消费人数和人均消费水平来看，皆呈现增长趋势。他们有着超强的购买力和不断被各类营销激起的欲望，以自身需求为导向，追求个体独特性、消费体验感、生活仪式感、勇于为自己的热爱买单。作为饮酒市场的入口，受到酒企高度重视。#饮酒#
受新媒介及新渠道影响，年轻人的酒饮需求被充分激发。如B站、抖音等视频媒介快速崛起，为年轻人提供了充分的酒饮教育。年轻人越来越热衷于通过线上平台了解各种酒的选购指南，学习酒的搭配、品鉴等知识。
在年轻人了解酒饮信息的线上平台调查中，尽管传统电商平台如淘宝、京东以76.3%的占比领先，但也存在69.0%的年轻人曾通过短视频平台了解酒饮，68.4%的年轻人曾通过B站及腾讯视频了解，此外，57.3%的年轻人还将小红书等生活分享平台作为了解酒饮信息的重要媒介。
同时，互联网渠道让酒饮消费更加便利，极大满足了年轻人的酒饮购买需求。在非即饮场景下，线上渠道渗透率达到47%。传统电商渠道仍然是年轻人买酒的主要渠道，59%的年轻人曾在天猫、京东及酒类销售平台的传统电商渠道买过酒，新式电商渠道也成为年轻人购买酒饮的重要渠道，有41%的年轻人曾在以抖音、小红书为代表的新式电商购买过酒饮。
年轻人的饮酒场景丰富多元，基于饮酒意愿，可以分为两大类：主动式喝酒和被动式喝酒。主动式喝酒场景包括朋友聚餐、居家独酌、户外旅游/露营、娱乐场景聚会等场景，可以自主选择酒饮类型，朋友聚餐是年轻人最常见的饮酒场景，占比达31%。而被动式喝酒包括商务应酬、家庭聚餐等，其中家庭聚餐占比28%，是年轻人饮酒的第二大主要场景。
在“饮料太柔，烈酒太烈”的两极分化下，低度酒凭借清新的口味，健康微醺的酒精度数，以及多样化的饮酒场景，成功打入年轻消费者的日常生活。在过去一年的酒饮消费中，啤酒占比40%；葡萄酒和果酒依托度数低易入口、口感好等优势也受年轻人偏爱。
市场推动下，大批新兴年轻人的酒涌现，各种低度、气泡、果味、香甜酒饮充斥市场，营销层面花样繁多。一方面，通过打造新奇特的产品外观吸睛，各种颜色、各种形状的酒瓶在货架上五彩斑斓；另一方面，大量IP联名、贴上国潮标签、乃至进行高密度及高强度的广告营销，如上高收视综艺节目、人气电视剧、甚至明星代言。
全拓数据认为，打造年轻人的酒，需要立足年轻人饮酒行为现状，选择年轻人心智中偏好的品类，清晰定义饮用场景，从而建立清晰的品牌定位，让产品具有独特的文化属性，这样才能让品牌在行业中脱颖而出，别具一格，从同质化竞争中突围。
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