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健康消费趋势下,TA成为新宠

随着国人健康意识不断提升,越来越多的消费者开始在酒水产品的选用上提出了新的要求,比如酒除了要好喝之外,还要对健康有益。

近年来,黄酒企业不断调整优化产品结构,积极把握健康化、高端化的发展契机,充分利用黄酒天然的健康属性与无可比拟的文化优势,打造出各式各样的符合现代消费需求的高品质产品。


1664低聚糖黄酒

古越龙山去年发布的1664低聚糖黄酒,采用8年陈酒体,含有丰富的功能性低聚糖,对人体健康有益,特别适合高血糖人士、减肥人士。


鉴湖長春酒

日前,“鉴湖長春酒”发布仪式在古越龙山·鉴湖酒坊举行,这是一款集低糖、高年份和纯手工酒为一体的高端产品,由古越龙山大师团队纯手工精心酿制,专为满足现代低糖消费者而打造。


会稽山·兰亭

当下,理性、健康的饮酒态度和饮酒行为,决定了年轻一辈消费者更偏爱“低度酒”。在去年会稽山280周年庆典上,其推出的4款全新改版会稽山·兰亭,首次将低度酒与黄酒发展联结起来,致力于从低度酒的角度为黄酒复兴破局,更好地与年轻消费者建立价值与情感共鸣,开启低度黄酒发展新篇章。


上海么糖

金枫发布了行业首款无糖黄酒——石库门“上海么糖”,以科技赋能健康,创新了中国传统黄酒体系,标志着黄酒无糖新时代的正式到来,也为黄酒企业打破瓶颈、助力产业复兴提供了新思路。同时,“石库门”在传统的酿制配方中添加了枸杞、人参等滋补类作物,在不破坏酒体色泽、口味的基础上有效增加了营养元素,还制定了更高的酿制标准,使酒的各项指标都得到了全面的升级。


沙洲优黄西洋参黄酒

沙洲优黄西洋参黄酒采用九年陈的黄酒,加入优质的西洋参,让陈年黄酒的内敛与西洋参进行肆意碰撞,入口醇厚鲜爽。


雁门山黄酒

雁门山黄酒选用无公害黍米为原料,酿造过程不加糖、色素和任何添加物,黄酒的色泽、甜度、其它营养成分和酒精度都是在酿造过程中自然形成的,做到了口感纯、香味浓、营养全、零风险,是历史文化名酒代州黄酒放心且好喝的黍米黄酒。


庐陵王黄精皇酒

庐陵王酒业针对养生群体,成功研发古法黄精皇酒,集“健康”与“风味”于一体,黄酒里加上黄精,酒性更加温和、滋补,酒味更加甘醇、绵长,15°低度微醺可口,受到各消费群体的喜爱。

《“健康中国2030”规划纲要》政策红利的持续释放,健康属性被提升到了新的高度,健康产业的外延与细化、健康品类的丰富与迭代共同驱动着一个万亿级市场的升级转型。

当前,广大民众对健康的重视程度上升到一个新高度,大健康产业已成为衡量经济发展和人民幸福的重要指标之一。据Z世代养生消费调研报告数据显示,约有91.6%的受访者表示最注重身体健康,可见整体消费风向的转变。当低度饮酒、健康饮酒成为消费潮流,为黄酒在高端化和年轻化等层面创造机遇,在消费场景以及渠道分布呈现多元化。

相信,在“健康饮酒”的风口下,消费者对健康饮品的需求量有可能出现较快增长,黄酒渗透率想必会进一步提高,也意味着黄酒的未来将有更多机会。而黄酒企业也需要不断创新和进步,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得更多消费者的青睐。

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