在当今竞争日趋白热化的市场环境下,开启黄酒酒类消费新场景,无疑是创造增量市场、推动酒业持续前行的重要手段。
传统的黄酒消费场景主要是商务宴请、家庭聚会等,而随着消费市场的不断变化,新的消费场景正在不断涌现。
不少黄酒酒企都在实践中各自为战、争相探索,以适应新的消费趋势和市场需求。
户外场景的拓展:
譬如随着露营热的兴起,可以将酒定位为露营的必备品。古越龙山的咖啡黄酒向年轻人发起冲锋,以小巧的包装、独特的口感,成为年轻人社交聚会的新宠。会稽山“一日一熏”气泡黄酒口感独特、适合夏季冰镇饮用,击中了年轻人的情绪价值。
譬如在豪华游轮上,提供特色酒品品鉴活动,结合沿途的风景,为乘客提供独特的饮酒体验。“石库门海派黄酒开创者”浦江游轮,不仅能品味海派黄酒的迷人风味,还能将两岸外滩和陆家嘴的风景尽收眼底,成功地将黄酒通过外部平台推向了更广阔的消费者群体。
新型饮用场景的拓展:
“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆门口”。酒馆作为黄酒消费的新阵地,为黄酒行业带来了年轻化发展的新机遇。
近年来,古越龙山“慢酒馆”、女儿红“温渡酒馆”、状元红“小酒馆”、黄酒小镇“微醺舍”等相继开业,入局年轻人酒局,融入年轻消费者生活之中,为年轻人提供了饮酒交流的平台。
节日活动场景的拓展:
绍兴黄酒节、代县黄酒节、古越龙山“7.9”节等,以节为契机,打造更年轻化、更社交化的消费新场景,通过异彩纷呈的活动,传承和赋新黄酒文化,满足年轻消费者日益丰富的消费需求。
展望未来,“黄酒+”的各类新兴消费模式将逐渐成熟,预示着黄酒消费新场景将呈现出更加多元、潮流和年轻的创新路径,黄酒行业将迎来一个更加充满活力、创新和多元化的发展新时代。返回搜狐,查看更多