夏季吃面不胖秘籍：热面更健康
夏季吃面不胖秘籍：热面更健康！
面条作为国民美食，各地都有独特的吃法，如兰州拉面、陕西油泼面、山西刀削面等。夏季吃面有讲究，从养生角度来说，夏季尤其适合吃面：
1️⃣ 吃热面：虽然夏季炎热，但从养生角度来说，热汤面比凉面更适合。现代人生活中对空调的依赖性越来越强，身体出汗的机会变少。吃一碗热汤面，让身体出出汗，不仅加快代谢，改善消化，还能帮助带走体内的暑湿之邪。老年人、产妇、脾胃虚寒者也应少吃或不吃凉面。
2️⃣ 中午吃面：很多人会在早上吃一份拌面或清汤面，觉得顶饿，更利于上午的工作、学习。但研究发现，早上多吃面条、馒头等富含碳水化合物的食品，会增加人体胰岛素的分泌，容易让人产生困意，降低工作、学习效率。早餐应多选择一些蛋白质含量较高的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆等；晚上吃高碳水的面条则不利于体重的控制。因此中午吃更好。
3️⃣ 合理搭配：吃面时一定要选好菜码，否则营养过于单一。
加个蛋，或者搭配些50g左右的海鲜、瘦肉类，补充蛋白质。
搭配一些豆类。面条中蛋白质所含的必需氨基酸不均衡，缺乏赖氨酸。豆类中赖氨酸较多，可以弥补谷类的不足。
搭配150~200克蔬菜，其是维生素、膳食纤维等品质来源。
4️⃣ 选择杂粮面：像荞麦面、苦荞面、燕麦面、绿豆面等，这些杂粮杂豆面条是用谷粉或豆粉与面粉混合后制作而成的，尽可能选择杂粮配比较高的杂粮面。以荞麦面为例，其含有维生素E、烟酸、芦丁等物质，对胆固醇、血脂降低、保护血管，都有很好的作用；其中还有一些黄酮成分，辅助血糖降低。烹饪时也要尽量少用“高油、高盐、高糖”的烹饪方法，不要加太多的芝麻酱、猪油、辣椒油等。
通过这些小技巧，夏季吃面既能享受美味，又能保持健康，避免长胖哦！
相关知识
夏季吃面不胖秘籍：热面更健康
低卡泡面秘籍：健康吃泡面的秘诀
夏季减重秘籍：科学饮食让你轻松瘦身
夏季面对冰激凌 怎么吃不发胖
让你夏季瘦出魔鬼身材 这6个瘦身秘籍够看了
夏季科学快速运动减肥法 健康瘦身减肥最快秘籍
四季更迭，味蕾盛宴：揭秘春夏秋冬的健康饮食调整秘籍
火锅不长胖秘籍，冬季美食与健康双收
冬季饮食秘籍！吃什么不吃啥
冬季火锅减肥秘籍：健康享受不长胖
网址: 夏季吃面不胖秘籍：热面更健康 https://m.trfsz.com/newsview1471074.html
