营养配餐技能培训
2020年8月28-30日，温州市营养学会根据温州市人力资源与社会保障局发[2020]6号文件要求，在温州市瓯海区健康小镇成功举办《营养配餐人才高级研修班》培训学习。
陈建设院士做专题报告
陈建设院士等6位教授及相关专家分别就老年人群咀嚼能力与特护食物质构特点；老年人群生理特点、膳食要求与老年膳食指南精解；老年人群营养风险筛查工具与使用；社区老年常见慢性病（糖尿病、少肌症、骨质疏松、高血压等）营养防治与管理；老年营养餐带量食谱设计、制作与评价；老年营养餐带量食谱案例解析；老年人群主食品种与菜肴设计；老年人群食品加工技巧与注意事项；食品安全与老年健康；保健品、老年食品现状与建议；老年营养膳食管理流程；老年助餐点食品安全规范与风险防控等主题进行了讲解，培训内容实用、讲授生动，学员反映良好。
本次培训报名踊跃，但考虑特殊时期线下培训，在权衡专业侧重、地区覆盖等诸多因素后，共100名学员参加了培训学习，覆盖全市除龙港外的所有地县区市。培训结束，学员通过测试且签到完整者，获得由温州市人力资源与社会保障局颁发的专项培训结业证书。
培训现场
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原标题：《营养配餐技能培训》
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