想要秋冬暖胃又健康?恰巴塔面包来助力!研究表明,79%的人在选择面包时倾向于低糖健康选项。恰巴塔面包不仅不添加蔗糖,还采用了黑麦和藜麦,这可真是减脂控的福音!而且它含有丰富的膳食纤维,饱腹感满满,让你一天都不怕饿。✅
必备材料清单:
黑麦面粉 200克(可替代为全麦面粉) 藜麦 100克(提前煮熟,换成白米也可以) 酵母 5克 橄榄油 20毫升 温水 300毫升 盐 适量制作步骤:
✅ 1. 在大碗中将黑麦面粉、盐和酵母混合均匀。
✅ 2. 慢慢加入温水,搅拌成面团,最后加入橄榄油和煮熟的藜麦,继续搅拌至均匀。
✅ 3. 将面团放入干燥温暖的地方,发酵1小时,至体积膨胀。
✅ 4. 发酵完成后,将面团分成小块,轻轻拉伸成形,放在烤盘上静置30分钟。
✅ 5. 预热烤箱至220℃,再放入面团烘烤20分钟,表面金黄即可。
搭配食用场景:
可以搭配新鲜的蔬菜沙拉,或者涂抹一些清淡的奶酪,简直就是美味又健康的完美选择!
营养数据:
每100克的恰巴塔面包大概含有:
热量:250大卡 膳食纤维:8克 蛋白质:9克储存方式:
可以将剩余的面包放在密封袋中,冷藏保存3天,不推荐冷冻,口感会受到影响。❗行动召唤句:现在就动手体验吧!
这样美味又健康的恰巴塔面包,你想不想试试呢?分享给朋友们,一起享受这个低糖饮食的美好时光吧!关注我,了解更多健康美食资讯!返回搜狐,查看更多