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多吃油条对健康是有一定害处的,不会提高肠胃的免疫力,油条是油炸食品,少量食用对身体不会产生影响,如长期大量吃油条对身体有一定的伤害,以下总结几点吃油条对身体好处和坏处:
一、吃油条的好处
1、抑制胃酸:油条可以抑制胃酸分泌,对于某些胃病有一定的作用,油条富含大量的铝、脂肪以及碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品;
2、提供热量:油条富含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,此外,还有大量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,属于一种高热量以及高油脂的食物,能够为身体提供热量;
二、吃油条的坏处
1、不卫生:油条属于一种油炸类食品,油炸食品对身体的危害很大,很多制作油炸食品时的材料和操作不能保证该有的卫生问题;
2、营养缺乏:通过油炸这种烹饪方式,营养物质在制作的过程中很多被破坏了,本身大量的油脂对身体也是一种伤害;
3、影响智力:油条精,属于一种无矾制作的食品添加剂,长期大量的服用油条精,会影响智力,出现脑萎缩;
4、致癌物质:为了节约成本,很多无良商家炸制油条的油都是长期反复使用的,油脂反复高温加热会产生很多有害物质和有毒气体,毒性很强,也是一种潜在的致癌物;
5、造成肥胖:油条是一种难以消化的食物,在肠胃中很难把高油脂进行消化,久而久之就会影响肠胃健康,并且导致过多的热量形成脂肪堆积,造成赘肉及肥胖的产生;
6、加速衰老:高油以及高脂的食物,都会诱发消化道不适,从而增加机体的代谢负担,同时可以使人记忆力衰退,加速人体老化
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