近年来，辟谷减肥在社交媒体上引发热议，甚至有明星在青城山道士的指导下宣称7天瘦了8斤，瞬间登上热搜。这种极端的减肥方式让不少人跃跃欲试，但它真的有效吗？在减肥的路上，辟谷究竟是帮助还是陷阱？
辟谷源自古代道教文化，意指在一定时间内断食，或不吃五谷杂粮而以药食等充腹。作为一种极端的减肥方式，它以直接减少能量摄入为特征，类似“修仙版”节食，因而备受关注。然而，广东省中医院体重管理中心的谢长才主任医师提醒，这种方法并不符合现代人的生活规律，且很难维持人体的动态平衡。短期内虽能减重，但一旦恢复正常饮食，体重往往会迅速反弹，更严重的还可能引发内分泌失调、心脑血管等健康问题。
说到这里，很多人可能会问：那有没有更科学的减肥方法呢？谢长才主任建议，不妨从个人体质出发，合理设计一日三餐。这种方式不仅符合生活规律，也更符合中医的养生理念。比如，增加蔬菜和水果的摄入，减少高糖、高脂肪食物的摄入，保持均衡的营养结构。更重要的是，要保证充足的睡眠和适度的运动，这些都是健康减肥的基础。
随着辟谷的流行，许多人开始尝试改良版的辟谷，如周末断食和“16+8”断食法。前者是指在周末两天内完全不进食，而后者则是16小时的空腹和8小时的进食窗口。专家对此表示，轻断食与辟谷是两个不同的概念。经过研究，适度空腹确实能激活细胞自噬、改善胰岛素敏感性，但前提是需要在专业人士的指导下进行。否则，盲目追求减肥，可能导致严重的营养代谢紊乱。
另外，值得注意的是，并不是所有人都适合这种饮食方式。例如，糖尿病患者、孕期及哺乳期的女性、青少年等特殊人群，都应避免轻断食。更有甚者，曾有因辟谷导致的极端案例，例如7天辟谷后出现严重糖尿病并发症，甚至有人因此丧命。
那么，面对如此复杂的情况，普通人该如何选择减肥方式呢？谢长才主任强调，现代人的生活习惯和营养习惯已经发生了巨大变化，不能简单照搬古代的做法。坚持健康均衡饮食和适度运动的原则，才是最科学、最有效的减肥方法。在选择减肥方式时，务必要结合自身的实际情况，避免极端行为对身体造成损害。
总而言之，辟谷减肥并不是一种健康的减肥方式，虽然短期内可能见效，但反弹和健康风险同样不可忽视。在追求理想体重的道路上，选择科学的饮食和运动方式，才是实现健康生活的最佳途径。返回搜狐，查看更多
