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健康又控制体重,运动员都是吃着这些拿冠军的

引导语:你是否很羡慕运动员的完美身材呢?运动员的餐单貌似营养丰富富含能量,但有江湖传闻奥运选手的餐单那是相当的“清心寡欲”,实则不然。只有营养,没有美味如何能有好心情上赛场?怎么能像运动员一样吃得既美味又健康呢?

网球运动员的的餐单:可以帮你提高体能

在运动间歇网球运动员会吃香蕉,喝黄色、橙色或淡蓝色的饮料。

运动前半小时:香蕉

营养师分析:香蕉富含糖、钾和各类维生素,并且吸收快,可以及时补充运动时消耗的能量和大量出汗丢失的维生素和矿物质。

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析:香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。

香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

一般建议:香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

运动时:运动饮料

营养师分析:各种运动饮料,营养成分主要包括:低聚糖、果糖、钾、钠、钙、镁和维生素B等。

一般建议:比赛中每隔15~30分钟补液100~300毫升,每小时不超过800毫升。

体操运动员的餐单:可以帮你减控体重

体操运动员需要常年控制体重,很多国家队体操运动员通过补充富含魔芋的食品来达到减控体重的目标。

魔芋代替主食:如魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋代餐棒

营养师分析:魔芋主要成分葡甘露糖富含食物纤维、多种氨基酸和微量元素,它最大的优点有两个,很强的饱腹感,遇水膨胀80~100倍左右,代替主食会有很强的饱腹感。很低的热量,热量几乎为零,不含脂肪,是减控体重的理想食品。

魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。

自行车运动员的餐单:可以帮你快速修复疲劳

自行车项目消耗巨大,运动后快速恢复体能有秘诀。

运动后:香蕉蛋白奶昔

营养师分析:运动后快速恢复疲劳有三个法宝:碳水化合物;优质蛋白质:促进肌肉修复和糖原恢复,运动后半小时补充效果最佳;抗氧化维生素:维生素C和E、番茄红素等。

香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。

香蕉有“智慧之果”的美称,几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好,和牛奶一起让儿童饮用有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长。

制作方法:香蕉 150克 、蛋白粉10克、牛奶250毫升,方糖2块、冰块2~3块。香蕉切成2厘米左右的小块。将切好的香蕉块、蛋白粉、牛奶、方糖、冰块及少量纯净水放入搅拌器中搅拌均匀。

举重运动员的餐单:可以帮你增长肌肉增加力量

肌肉的增长离不开蛋白质和碳水化合物,其中蛋白质是肌肉的燃料。

酱牛里脊:增肌中的战斗机

营养师分析:牛肉中富含高比例、高质量的蛋白质,含量高达20%,例如113克瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质,为增肌提供优质蛋白原料。

另外,牛肉中氨基酸模式接近 人体需要,容易被人体所吸收,是高质量的增肌原料。此外牛肉还含有增肌所需的多种营养素,如维生素B6、亚油酸、肌酸、丙氨酸等。

编后语:亲们都记得多吃哦。运动后快速恢复疲劳有三个法宝,碳水化合物;优质蛋白质:促进肌肉修复和糖原恢复,运动后半小时补充效果最佳;抗氧化维生素:维生素C和E、番茄红素等。

养生重在坚持,贵在方向,希望大家都能有一个健康的体魄,以阳光的心态对待每一天。

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