偏冷门的几种火锅底料，比小肥羊还好吃，纯正火锅就得选这些
偏冷门的几种火锅底料，比小肥羊还好吃，纯正火锅就得选这些
寒冷的冬天，就得用一顿火锅来温暖身心。火锅是时下非常流行的都市美食，很受年轻人的喜爱。不过这几天的温度实在太低，压根不想出门。最好的宅居状态就是穿着睡衣，自己做上一顿火锅吃。开着电视，涮着各式食材，想怎么吃就怎么吃，是再惬意不过的事情了。但是自制火锅的话，那么火锅底料怎么选呢？
喵君今天就介绍几种比较偏冷门的火锅底料，比小肥羊火锅底料还要好吃哦。要想吃到自己做的纯正火锅，就可以从这些里面选择啦。首先第一个是麻辣空间，是一种清油火锅底料。淘宝上超级多，大概十几到20几块一包，虽然有点小贵，但确实很值得。麻辣空间属于无渣底料，是采用的纯正菜籽油制作而成，所以比较健康。要知道菜籽油的价格可比动物油高，也难怪商家会将零售价提高，毕竟人家也要赚钱嘛。
十个重庆人在选择火锅底料的时候，有九个会拿桥头，剩下的一个很大可能是不吃火锅！他们家火锅底料的味道超级重，汤底很咸，适合涮各种肉类和荤菜，喜欢吃辣的朋友建议可以尝试一下。当然对于一些不能吃辣的小伙伴来说，请谨慎购买。
大红袍火锅底料属于四川的牛油火锅，没有啥地域限制，适用于各种属性的朋友吃。哪怕你不怎么会吃辣，也可以选择哦。因为相较于重庆的火锅底料，大红袍相对而言会比较温和一点。它的麻辣味道没有那么重，偏爱小清新汤底的食客，也可以尝试。
红99火锅底料和桥头一样，都属于重庆的火锅底料。它的牛油颜色非常正，光是看着就勾人食欲。重庆火锅的特色全有，汤汁的颜色异常洪亮，香味醇厚，还带着一点酱香味道哦。不怎么关注火锅底料的朋友，应该不怎么清楚红99火锅底料品牌吧。它有一个点做得特别好，那就是从一开始到火锅结束，汤底的香味都没啥变化。
这四种在外地人看来比较偏冷门的火锅底料，喵君就先介绍到这里啦。如果想自己在家做火锅，不妨试试它们哦。
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