巴西莓碗的美味与健康秘籍
巴西莓碗的美味与健康秘籍
巴西莓碗，这个在ins上风靡的美味，其实制作起来非常简单。它的灵魂成分——巴西莓冻干粉，是由新鲜巴西莓急速冷冻干燥后制成的，保留了所有营养价值，而且方便储存和食用。
巴西莓富含维生素E、钙、钾、镁等矿物质，蛋白质和纤维，以及健康的脂肪酸。最重要的是，它含有丰富的抗氧化剂，能够帮助抵抗自由基，从内到外保持健康。
制作巴西莓碗时，可以根据个人喜好选择水果和配料。比如，可以用巴西莓粉、香蕉、莓类水果、芒果等打成果浆，然后倒入大碗中。接着，可以加上各种喜欢的水果和坚果麦片，或者奇亚籽、火麻仁、蜂花粉和可可豆碎等超级食物。
今天分享一个我的食谱：果昔部分包括香蕉、蓝莓、树莓、巴西莓粉、腰果奶和奇亚籽。装饰部分则有自制granola、蓝莓、可可豆碎和椰子片。
做好的巴西莓碗冰冰凉凉，口感像冰淇淋，但不会那么甜腻和高糖。既可以满足口腹之欲，又非常健康，关键是真的非常好吃。
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