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当“身材管理”带动健康消费盒马给所有商品打上“新标签”

泰然健康网
2025-06-28 22:33

随着气温回暖，春日经济也随之升温。在这个春天，“体重管理”成为一大热词。

近日，国家卫健委正式发布《全民体重管理三年行动计划（2025-2028）》，“体重管理年”由此开启。数据显示，我国成人超重率达34.3%，肥胖率16.4%，儿童青少年肥胖率也高达19%，全民体重管理迫在眉睫。连日来，官方“支招”、民众热议，健康消费也随之掀起“热潮”。

作为新零售的代表，一向在商品上颇爱“搞事情”的盒马也赶上了这波热潮。近日，不少消费者打开手机上的盒马App发现，不少商品有了“新标签”，有机、低GI、零糖等等被标注在了商品左下角。“感觉买东西更方便了。”有消费者表示，会通过这些标签来选购商品，毕竟自己是个“成分党”，非常关心商品成分表。

吃得更“干净”并不难

近日第一财经商业数据中心（CBNData）联合盒马发布的《健康无需“负重前行”：当代都市“碌”人的轻健康觉醒》洞察报告（以下简称报告）显示，对于忙碌的都市“碌”人而言，Ta们既渴望科学专业的健康指导，更需要省时省力的便捷产品和碎片化的场景适配方案，这种“既要也要”的多重诉求，推动着健康消费向着轻量化、场景化和悦己化转变。

通过对都市碌人生活习惯、工作压力和饮食习惯等维度的观察，报告将都市健康消费主力拆解为四类典型人群，分别是【朋克加班人】【高敏感症候群】【懒系减肥族】和【成分洁癖党】。在追求健康生活的路上，Ta们有着不同的行为特征和消费诉求。

上述关心商品成分表的消费者，就是【成分洁癖党】的成员之一。随着消费者健康意识的增强，成分表成为判断食物是否健康的重要依据，从原料到营养成分再到生产地，消费者在成分表的每个细项中寻找“看得见”的安全感。根据调研数据，90%的成分洁癖党在购买食物时会关注食物的营养成分表，其中配料、脂肪和蛋白质含量是消费者重点关注的对象。

然而，即便消费者如此谨慎，也依然会掉入以健康为名义的陷阱。比如，标签显示的“0糖”并不等于无糖，为了保持甜味，许多“0糖”食品会添加阿斯巴甜、赤藓糖醇等代糖。此外，人工添加剂和食材来源的不透明，使得日常筛选健康饮食成为一件耗费精力的事情。特别是对那些家庭成员较多的成分党而言，既要兼顾口味又要保证营养，接近一半的成分族表示在家做饭时买菜、备菜很耗费精力，41%的成分党担心食材健康，如农药残留和过量添加剂等。

为了解决消费者的“成分焦虑”，盒马上线了37个健康标签，包括有机、零糖、药食同源、低GI等消费者重点关注的成分。消费者可以通过商品左下角的标签，轻松选购适合自己的健康食品。目前，盒马有机生活已涵盖10余种类目，消费者可以一站式购齐肉蛋奶、调料干货等，这一种类齐全的“有机式菜谱”，也让家庭餐桌的健康饮食变得简单和便捷。

“健康牌”商品让身材管理更简单

对不少上班族而言，“躺不平又卷不动”成为最佳的总结。对于Ta们而言，即使手机里存了10个教练的微信，斥巨资办理的健身卡也会放在抽屉里落灰。根据调研数据，超过六成的减肥族会在第一时间办健身卡、报课程、买装备，然而最后常因健身场地太远、没有合适的运动伙伴、觉得没效果等原因放弃。在运动上拖延的同时，Ta们还常给自己设高门槛，比如81%的减肥族认为运动超20分钟才减脂，这种心理负担让很多人“身未动心先弃”：既然没用，不如不动。

这一群体被报告称为【懒系减肥族】，也就是没时间、没动力运动的减肥族，需要“傻瓜式控卡”方案，将希望寄托在用“少吃”来减肥。报告显示，超半数的人会通过控餐来降低热量摄入，比如轻断食、16+8饮食法等，更有甚者采取节食、液断、药物辅助等方式极端减肥。这种不健康的减肥方式，不仅会影响代谢和身体机能，还会对情绪造成不良影响，45%的减肥族在液断/节食过后出现焦虑、抑郁等心理问题。

实际上，只要将良好的习惯融入日常生活，就能实现生活化轻松减脂。在饮食方面，学会用健康食品替代饮料或零食，例如用水替式饮茶、膳食纤维替代碳水化合物等。盒马推出的“补水”轻选和“能量”轻选系列，包括成分干净且标识清晰的轻养水，以及高蛋白低脂肪的口袋零食，能够更健康地满足减肥族在减重期或身材管理期的饮食需求。

在运动方面，即使是10分钟的“轻运动”也能唤醒身体、提高代谢。例如，午休时去公园散步，晚餐后逛逛超市，或者提前一站下车步行回家，这些都是日常生活中容易被忽视的碎片化运动场景。运动并非局限于健身房，阳光下的伸展、公园里的眺望，都能激活身体细胞。在漫长的生命旅程中，良好的心态和坚持不懈才是减肥的黄金法则。

“轻健康”理念正当时

当然，盒马不仅仅考虑了【成分洁癖党】的需求。面对陷入“外卖依赖+久坐+零食”恶性循环的【朋克加班人】，盒马推出了多款适合朋克加班人的健康产品。例如，牛排羽衣甘蓝暖沙拉、多拼谷物三明治卷等“5分钟饱腹”产品，以低碳高蛋白配方替代传统重油外卖。此外，盒马的原型果干、鸡胸肉沙拉棒等零食，不仅成分透明且低脂美味，满足了朋克加班人“解馋无负担”的需求。盒马还特别上线了【健康生活频道】，通过提供丰富的健康科普和食谱推荐，有效降低了健康饮食的门槛，让科学饮食能够轻松融入朋克加班人的快节奏生活。

面对情绪和睡眠问题较为突出的【高敏感症候群】，盒马不仅有药食同源袋泡茶和低盐低GI粗粮，既能快速饱腹，又能控制血糖稳定，帮助高敏感职场人更快入睡；还推出“自由”轻选的混搭式料理，比如奇亚籽苦瓜苹果羽衣甘蓝榨榨杯，步骤简单且参与感强，为高敏感人群提供贴心的健康选择，帮助他们找回主动权，更好地享受健康、愉悦的生活。

健康不再是沉重的负担，也不是遥不可及的目标，而是融入生活每一处细节的轻盈选择。新时代的“轻健康”理念，推动着健康行业向更加个性化、多元化和科学化的方向发展。可以预见的是，随着国家“体重管理年”三年行动计划的推进，未来健康行业将迎来更加有序的增长，在满足消费者细分需求的同时，为都市“碌”人创造更健康、更美好的生活体验。（图片由企业提供）