老年人健康饮食小常识的要点如下:
老年人的饮食虽说要以清淡为主,少吃肉类,但可不是说不能吃肉,每天还是要注意适量的摄入动物性食物,同时要每天或是隔天吃一个鸡蛋,注意奶类的补充,还要常吃豆制品,并增加蔬果及薯类的摄入。
粥能养胃,历来都被养生家视为养生保健的最佳食物。它由大米经过熬制而成,易被人体消化吸收。粥的性质温和,适合老年人,尤其是那些消化能力不好,进食比较少的老年人。常喝粥,能为老年人补充能量,强身健体,延年益寿。
比如苹果、猕猴桃、火龙果等,这些食物中所含有的营养物质相对来说是比较丰富的,能够及时的为身体补充足够的能量,而且含有粗纤维,能够促进胃肠道的蠕动,缓解老年人便秘的症状。
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