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【建议子女：有条件给...

泰然健康网
2025-06-29 17:07

【建议子女：有条件给老人吃这3样零食，营养不贵强过保健品】
一、红枣：甜蜜的健康守护者

红枣，自古以来就是滋补身体的佳品，被誉为“天然维生素丸”。它富含铁质和多种微量元素，对于改善贫血、增强体质有着不可小觑的作用。
推荐食谱：红枣糯米糕
材料：-南瓜
-糯米粉

-红枣

-白糖
步骤：1.将南瓜去皮去籽，切成小块。把切好的南瓜放入蒸锅中，蒸至南瓜软烂（大约15分钟）。
2.将蒸熟的南瓜压成泥状。在南瓜泥中加入糯米粉，根据需要加入白糖，搅拌均匀后揉成面团。如果面团太干，可以适量添加少量水。
3.取一小块面团，揉成光滑的球形，并用手指在中间压出凹陷，放入一颗去核的红枣。

4.将所有面团都揉成红枣嵌入的形状。在蒸锅上铺上蒸笼纸或纱布，将做好的糯米糕放在上面。
5.大火将水烧开，然后将装有糯米糕的蒸笼放入锅中，蒸约20分钟。用筷子插入糯米糕中，若筷子不粘糕体，即可关火。
二、黑芝麻糊：滋补肝肾的黑色瑰宝
黑芝麻，这黑色的瑰宝，自古以来就被视为滋补肝肾、润肠通便的佳品。它与糯米结合，便是一道细腻香浓的黑芝麻糊。
推荐食谱：黑芝麻糯米糕
材料：-糯米粉
-熟黑芝麻

-白糖

-牛奶

-鸡蛋

-玉米油或其他植物油

步骤：1.将糯米粉、白糖和熟黑芝麻混合在一起。慢慢加入牛奶（或水），边加边搅拌，使混合物形成没有颗粒的糊状。如果使用鸡蛋，可在此步骤中加入鸡蛋，一起搅拌均匀。
2.加入玉米油（或其他植物油），再次搅拌均匀，形成光滑的面糊。准备一个烤盘或模具，在内侧刷上一层薄油以防粘，方便脱模。
3.将面糊倒入烤盘或模具中，均匀铺开。预热烤箱至180°C（350°F），将烤盘或模具放入烤箱中层。
4.烤约30至40分钟，直到糯米糕表面呈现金黄色，且糕体变得坚实。取出烤好的糯米糕，待其稍微冷却后脱模，然后完全冷却。
三、牛奶燕麦：钙质与膳食纤维的双重保障
牛奶，这白色的液体黄金，富含钙质和蛋白质，对于骨骼健康有着不可替代的作用。而燕麦，则是膳食纤维的宝库，有助于促进肠道蠕动，保持消化系统健康。将这两者结合，便是一道美味又健康的牛奶燕麦饼干。
推荐食谱：牛奶燕麦饼干
材料：-即食燕麦片
-纯牛奶

-白糖

步骤：1.将即食燕麦片倒入一个适合微波炉使用的碗中。加入纯牛奶，搅拌均匀，让燕麦片充分吸收牛奶。
2.如需甜味，可以加入适量的白糖，搅拌均匀。将混合好的燕麦牛奶糊放入微波炉中，使用中高火加热约4-5分钟，直至燕麦糊变得浓稠。
3.取出燕麦糊，待其稍微冷却后，用勺子或手（可用保鲜膜包裹手部以防粘手）取一小块燕麦糊，揉成小球，再轻轻压扁成小饼形状。

4.如使用平底锅，将锅预热，不用加油，将小饼放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄且坚硬。如使用微波炉，可直接在微波炉中继续加热1-2分钟，或在烤箱中150°C烤5-10分钟。

5.烤好的燕麦饼干取出放凉，待完全冷却后即可食用。