河北马大姐食品有限公司
河北马大姐食品有限公司成立于2006年8月，总部位于河北省保定市定兴县金台经济开发区，是由北京康贝尔食品有限责任公司投资建设的现代化食品制造企业 [1] [4-5]。公司以糖果生产为基础，逐步拓展至烘焙食品、豆制品、果冻等多元化休闲食品领域，旗下“马大姐”品牌涵盖600多个花色品种，覆盖全国三十个省、市、自治区 [1] [3] [6]。截至2023年，公司年产能达5.65万吨，拥有50条自动化生产线 [1] [4]，生鲜豆制品车间年加工大豆能力达10万吨 [4]。其产品曾获北京食品协会金奖、银奖等荣誉，“酥糖”、“酒霜糖”、“谷物糖”等制作工艺被列为北京非物质文化遗产代表项目 [1] [6]。近年来公司顺应健康化趋势，推出无蔗糖蛋糕、有机豆制品等创新产品 [3] [7]。
2006年由北京康贝尔食品有限责任公司投资建立，初始注册资本1亿元 [4]。2019年建设生鲜豆制品车间，实现年加工大豆10万吨的产能 [4]。2024年扩展至健康零食领域，推出无蔗糖系列烘焙产品 [7]。截至2025年，共拥有24个注册商标和14项专利 [8-9]。
糖果类：涵盖酥糖、酒心巧克力等传统产品，其中酥糖制作工艺为北京非遗项目 [1] [6]
烘焙类：包括手撕面包等金牌年货产品 [1]，2024年新增无蔗糖系列 [7]
豆制品：自主研发有机豆干、豆皮等产品，采用国际先进生产线 [7]
饮料与果冻：形成糖果、糕点、饮料等休闲食品矩阵 [1] [4]
与中国食品研究所等科研单位进行技术合作，应用全自动化生产技术 [1]。截至2025年，持有“一种糕点烤盘旋振辅助脱模装置”和“一种油炸豆腐丸子设备”等14项专利 [9]，研发费用享受国家税收优惠政策支持 [3]。
2003年获“中国知名品牌”称号 [1]
2019年被中国食品工业协会评定为全国食品工业优秀龙头企业 [6]
2022年“马大姐”商标认定为中国驰名商标 [6]
截至2025年，涉及司法案件14起，涉案总金额241.082049万元 [2] [8-9]，存在10条开庭公告记录 [8-9]。公司当前仍为存续状态 [5] [8]。
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