黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,都是猕猴桃中的常见品种,两种猕猴桃的营养有细微区别,建议根据自身情况选择。无论是黄心猕猴桃还是绿心猕猴桃,都应适当食用,不可过量,以免产生不良后果。
1、黄心猕猴桃:含有的维生素含量略高,如维生素E、维生素C、B族维生素等。如果想要补充维生素,可优先选择黄心猕猴桃。黄心猕猴桃中含有的叶绿素较低,光合作用较弱,所含有的可溶性糖更多,不适宜血糖高的人群食用;
2、绿心猕猴桃:含有的叶绿素较高,膳食纤维也略高,更有利于人体肠道蠕动,加速体内废物排出体外,保护肠道健康,预防和缓解便秘,更加适合便秘人群。肠胃消化不好的人群适量食用,也可以在一定程度上提高消化系统效率,改善肠胃健康。
猕猴桃的整体营养丰富,两种都含有丰富的果酸,具有一定开胃助消化、预防便秘等效果。猕猴桃的热量低,能产生饱腹感,也是减肥佳品。两种猕猴桃富含单糖、果胶、花青素,及钙、钾、镁等矿物质,适当食用有利于身体健康。
相关知识
黄心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别
猕猴桃有哪些营养价值?黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个更营养健康?
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红心猕猴桃 vs 黄心猕猴桃:哪个营养价值更高?
黄心猕猴桃
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