它是最有营养的早餐,简单易上手,味道纯香无添加,谁都能做!豆浆是国人早餐的标配,我家就爱喝豆浆,所以豆浆机的使用频率最高。随着生活水平的提高,豆浆不仅限于区区的黄豆豆浆,可以根据四季,食用人群做不同口味,不同食材的豆浆了。豆浆你喜欢添加什么材料呢?
做早餐的这几年,每天早起为家人准备早餐已成为习惯,豆浆和米粥来讲,孩子更喜欢喝豆浆。为了口味和营养不单一,我会自己选料配料,让每一次煮的豆浆营养又好喝。自己打的豆浆细腻纯香又顺滑,比外边卖的豆浆香多了。
今天分享一款红豆豆浆,细腻柔滑,不加糖也能喝,养心利尿又消肿,还益气补血,健脾养胃,女性经常食用,连护肤品的钱都省了。红豆豆浆可以是纯红豆来做,但家里的黄豆有点长蛀虫了,为消耗用便加了一把,而且我家喝的是无糖的豆浆,大家可根据喜好加糖调节,也可以加适量红枣来增加口感,还能补气血呢!
红豆豆浆:
食材:黄豆1把,红豆2把,总计约80g左右
将红豆黄豆冲洗干净,放入大碗中,加适量清水浸泡6小时以上。不过今天的这款豆浆临时做的,用的干豆来做的,因是破壁机做,口感上并无差异。
清洗好的豆浆放入破壁杯或豆浆机中,放入1200ml清水,按下豆浆米糊键,等待30分钟,煮和打磨一起的,不用担心不熟哦!没哟加热功能的机器需要将打好的豆浆到锅里煮开才能食用。
半小时后,豆浆打好了,取下破壁杯,开盖倒出就可以食用了。若想要更加细腻的话可以过滤一下,还能去掉泡沫。可根据个人囗感加入适量的糖调味。
早餐配上软饼,包子或面包等均可,营养又美味。
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