薏米和红豆怎么吃最除湿、减肥
薏米和红豆怎么吃最除湿、减肥
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一般没有最除湿、减肥这个说法，不过薏米和红豆一般通过炒熟后泡水、熬粥等方式吃比较除湿、减肥。具体说明如下：
1.炒熟后泡水：薏米富含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素等物质，具有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓等功效；红豆具有理气、通经等功效，将薏米和红豆一起泡水，一般不会破坏其营养物质，还具有治湿痹、消水肿、健脾益胃等功效，所以薏米和红豆一般通过泡水的方式吃比较除湿、减肥。
2.熬粥：将薏米和红豆放入一起熬粥，具有健脾祛湿、利水消肿等功效，所以薏米和红豆一般通过熬粥等的方式吃比较除湿、减肥。不过薏米性凉，建议体质虚寒的患者最好不要长期食用。
除了薏米和红豆，患者平时可以进行适当的运动，比如爬山、跑步、游泳等，这样也有利于除湿、减肥。另外饮食上注意低盐、低脂，减少生冷食物的摄入，例如螃蟹、海带、紫菜等。
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