健康的转变，从每天摄入的盐开始！
十分之九的美国人吃的钠(盐)比他们需要的要多。摄入过多的钠会导致高血压。高血压会增加你患心脏病或中风的风险。
好消息是，降低钠可以帮助降低血压或保持在健康水平。
为了少吃钠，你不必一次就做很多改变。使用这些提示可以帮助降低饮食中的钠含量。
知道你的钠限量。
问你的医生多少钠对你来说是可以的。总的指导方针是：
健康的成年人和14岁以上的青少年需要将他们的钠摄入量限制在每天不超过2300毫克。
对于高血压患者和血压介于正常和高限值之间的人来说，每天摄入1500毫克的钠可能是有帮助的。
14岁以下的儿童每天所需钠不超过1 500至2 200毫克，这取决于他们的年龄。
购买低钠食品。
我们吃的大部分钠不是来自我们的盐奶瓶。钠几乎在我们购买的所有加工和准备食品中-甚至是不含咸味的食物，比如面包或玉米饼。
当你购物时，限制这些高钠含量的物品：
加工过的肉类、家禽和类似海鲜的熟食肉、香肠和沙丁鱼。
酱汁、调味料和调味品
速溶食品，如调味米饭或面条。
当你在杂货店时，可以使用这个购物清单找到低钠食物。.
检查一下标签。
使用营养事实标签检查食品中钠的含量，并比较不同的选项。
试着选择日价值5%或以下的产品。钠含量在20%以上者较高。
寻找标明“低钠”、“减少钠”或“不加盐”的食物。但请记住，一些低钠食品没有标签。检查营养事实标签，以确定！
做健康的转变。
把钠含量较高的食物换成更健康的食物。你可以：
吃未加盐的坚果，而不是咸椒盐卷饼或薯片。
选择无皮鸡肉和火鸡、瘦肉或海鲜，而不是熟食肉或香肠。
选择新鲜、冷冻或罐装的蔬菜。选择不加酱汁的冷冻蔬菜和不含少量钠的罐头蔬菜。
在家多做饭。
自己做饭是减少钠摄入量的好方法，因为你能控制食物中的营养成分。
如果你使用罐装食品，在吃或与罐头一起烹饪之前，先把它们冲洗干净。这会洗掉一些盐。
使用未加盐或钠含量较低的调味品和面膜。如果你使用定期的息差，使用较少。
煮意大利面或米饭时，不要往水里加盐。
尝试不同的草药和香料，以调味你的食物，如姜或大蒜，而不是盐。
把你桌子上的盐摇瓶拿开。
出去吃饭时少吃点盐。
问一下菜单上是否有低钠的菜。
点菜时，请不要在食物中加盐。
把调味料和酱汁放在一边，这样你就能添加到你需要的东西。
在饮食中添加更多的钾。
用高钾食物代替高钠食物。吃含钾的食物有助于降低血压。好的钾来源包括土豆，哈密瓜，香蕉，豆类，牛奶和酸奶。
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