新手必看！12道养生家常菜零失败教程，厨房小白秒变健康大厨
新手必看！12道养生家常菜零失败教程，厨房小白秒变健康大厨
厨房新手最怕啥？菜谱复杂难懂、步骤多到记不住、做完还不好吃！今天教大家12道简单到哭的养生菜，食材便宜好买，照着做顿顿光盘，关键吃多了还不长肉！
1.蒜香鸡胸炒芦笋鸡胸肉切条（超市买现成的也行），芦笋掐掉老根斜着切段。
2.番茄菌菇豆腐汤嫩豆腐切块泡盐水（不容易碎），番茄去皮切丁，海鲜菇撕成小条。
3.西兰花炒虾仁冷冻虾仁解冻后用厨房纸吸干水分，西兰花掰小朵。
4.冬瓜薏米排骨汤排骨让摊主剁成小块，薏米提前泡2小时。
5.芹菜百合炒腰果西芹撕掉老筋斜切片，新鲜百合掰开洗净。
6.彩椒炒鸡肝鸡肝泡牛奶去腥（10分钟就行），彩椒切菱形块。
7.紫菜鸡蛋饼头水紫菜撕碎泡发，胡萝卜擦细丝。
8.南瓜小米粥贝贝南瓜连皮切块（更粉糯），小米淘洗两遍。
9.莴笋丝拌木耳莴笋用刨丝器刮成细条，木耳泡发后焯水切丝。
10.洋葱牛肉卷肥牛卷焯水去血沫，洋葱切细丝。
11.银耳雪梨羹鲜银耳不用泡直接撕碎，雪梨去皮切块。
12.菠菜猪肝汤猪肝切薄片泡出血水，菠菜去根洗净。
记住三个万能公式：
这些菜谱用的都是菜市场随手能买的食材，调味料不超过三种。早上花十分钟备菜，晚上回家二十分钟开饭，健康又省钱！
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