这些日思夜想的家乡年味小吃，你最爱哪一口？
这些日思夜想的家乡年味小吃，你最爱哪一口？
2024-02-12 11:36
来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体
春节在家的日常就是吃吃吃
白切鸡/鸭、扣肉、鱼
广西年夜饭三件套必不可少
天天在大鱼大肉的包围下
你是否也有了这个幸福的烦恼
那就是——吃腻了
今天小编为大家带来几款
广西的年味小吃
不仅好吃爽口不腻
和家人边唠嗑边品尝
也是不错的选择
莲藕糖
一包莲藕糖
也是孩子们心心念念的年味小吃哦
圆润饱满、洁白如玉的莲藕
裹上厚厚的一层糖霜
清香酥脆、甜而不腻
白糤
在玉林
过年“出镜率”最高的美食
非白糤莫属
白糤和米花糖类似
形如圆盘、甘香酥脆
表面带“福禄寿”字样
承载着人们对新年的美好祝愿
粿条
在富川瑶乡
年味儿是“嘎嘣脆”的
这和地方小吃粿条有关
香脆可口的粿条
一般搭配油茶食用
也是富川人走亲访友必备年货
酥角
酥角是钦州的传统特色小吃
口感酥香脆口
很多家庭都会开油锅炸酥角
对很多人来说
有了酥角才像过年
米饼
武宣、桂平等地有做米饼习俗
用糯米粉做主料
花生、芝麻、白糖作配料
放入模具打制成圆形
再经高温蒸熟
吃起来别有风味
大笼䊦（yè）
每逢新春佳节
客家人盛行做大年糕过年
合浦的客家人把它叫作大笼䊦
吃起来软糯香甜、QQ弹
它是合浦人的专属年味
沙糕
沙糕是广西传统名小吃
有着悠久的制作历史
其中以龙州、宁明
两地的沙糕最为有名
沙糕糯香浓郁、入口即化
除了以上这些小吃
还有不少网友提名
玉米糖、糍粑、云片糕
……
这么多的年味小吃
哪一款是你的最爱
来源丨南国早报
编辑丨钟丹丹
责编丨蒋西河
校对丨唐凯林
审核丨覃春荣
监制丨邹焕钧
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