【步骤图】养生烤年糕豆浆版（热量计算附后）的做法
养生烤年糕豆浆版（热量计算附后）
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最近很喜欢挖掘快手又好吃的甜品，这款养生烤年糕简直不要太适合秋冬季呀……豆浆版热量为207大卡/100g，牛奶版210大卡/100g！热量最高的基本都在坚果上了，但坚果作为高密度营养食物，不要太担心热量，而且年糕属于饱腹感难消化食物，一次吃2-3块即可。用料
养生烤年糕豆浆版（热量计算附后）的做法步骤
步骤 1
糯米粉、木薯粉、泡打粉混合过筛备好，粉类轻很容易飞粉，筛的时候放低一点幅度小一点！红枣、果干、坚果称量好！
步骤 2
鸡蛋和色拉油混合均匀！
步骤 3
加入豆浆、黑糖，混合均匀.
步骤 4
加入混合粉类，轻慢搅拌均匀，再用“Z”字搅拌法将混合溶液里的颗粒搅散，如果还有颗粒，可以过筛一遍
步骤 5
烤盘里垫油纸，不沾烤盘可以直接用，也可以烤盘抹黄油撒粉防粘！我觉得还是用油纸方便，对烤盘寿命也好！
步骤 6
倒入一半混合面糊到烤盘中
步骤 7
均匀的撒上各种果料，太美了对吧！烤箱预热175度，入烤箱中层烤5分钟，表面干燥即可！
步骤 8
拿出烤箱倒入剩下的面糊，我料实在太足了，都不能完全覆盖果料……
步骤 9
继续入炉烘烤30分钟，看上色，如果上色厉害，覆盖锡纸，出炉纳凉切块
步骤 10
看切面，很美对不对，口感外脆里软糯，咀嚼弹牙，隔夜吃也很好吃！常温两天口感都很好，密封保存即可！
养生烤年糕豆浆版（热量计算附后）的小贴士
1、果干可以提前烤一下，更香脆 2、葡萄干容易烤焦，一定要埋入面糊中
菜谱创建时间：2019-11-20 18:34:44
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