石榴是秋季养生“黄金果”，它的“神奇”效用，你一定想不到！
随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。如果去医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、少往医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:石榴是秋季养生“黄金果”，它的“神奇”效用，你一定想不到！
夏秋之交，秋的脚步越来越近，马上又要到吃石榴的时节。石榴因其颜色鲜艳，在水果摊上格外引人注目。掰开石榴，晶莹如宝石般的籽粒十分讨喜，令人垂涎三尺。
自古石榴寓意着“多子多福”，被视为吉祥之物，同时也是很好的药用水果。进入秋季以后，昼夜温差增大，正是人们生病较多的时节。此时小小的石榴就派上大用场了，可谓是秋季养生“黄金果”。
“九州奇果”，药食同源
石榴性味甘、酸涩、温，《本草纲目》记载：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、祛火”；近代名医张锡纯认为：“其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”。
现代药理研究表明，石榴富含丰富的果糖、优质蛋白质、易吸收脂肪等，在为人体补充能量和热量的同时，不增加身体负担。其中更独有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，有助于人体消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多样功效。
1.生津止渴
秋季气候炎热干燥，有“秋老虎”之称，人体燥热多汗，常有咽干欲饮的感觉。石榴味酸而甜，生津止渴，润燥敛汗，正合时令。在营养学上，石榴属于浆果的一种，浆果类水果水分含量非常丰富，石榴的水分含量平均可以达79.1%。
所以《本草纲目》中写道：甜石榴的药用效果是“主治咽喉燥渴”，直接说明了石榴的一大特点。
2.增强免疫力
石榴酸甘化阴，收敛肺气，而有增强免疫力的作用，其营养十分丰富含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、B族维生素、叶酸、胡萝卜素、维生素E等，能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素，对人体有很好的保健作用。
3.保护心血管
据分析，石榴含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能。
《临床营养学》杂志发布的一项研究证实，如果每天饮用一杯石榴汁，连用两周，减缓氧化过程，并可减少已沉积的氧化胆固醇，即使停止饮用，这种神奇的功效仍可持续一个月。
该项研究结果表明，石榴汁预防和缓解动脉硬化引起的心脏病的效果比红葡萄酒、番茄汁更佳。
4.美容护肤
石榴含有丰富的维生素E，这在新鲜水果中比较少见。据营养学分析，平均每100克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91毫克。
维生素E在人体内可以发挥抗氧化作用，清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，从而起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用。
5.保护乳腺
常吃石榴有助于降低罹患乳腺癌的风险。
一项医学研究表明，石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能。
6.减少焦虑
石榴含有丰富的维生素，其中的烟酸和维生素D有助于缓解抑郁、焦虑情绪，可减轻人体疲劳，舒缓紧张心情。
此外，石榴中丰富的锌、镁等微量元素有助于调节人体电解质平衡，增强中枢神经系统细胞膜的稳定性，有安神作用。
石榴一身都是宝
除了石榴的果肉，中医认为，石榴的叶、花、果皮、根也都能入药。
1.石榴皮
据《本草纲目》记载：“石榴皮止泻痢，下血，脱肛，崩中止带。”由于石榴皮具有涩肠止泻，止血，杀虫之功，因此，也成为了临床上儿科常用中药。
平日里，取5克干石榴皮（鲜品用量加倍）加水煎煮代茶饮，小孩饮用时可适当加入红糖。此茶对于久泻久利，大便出血者能起到很好的缓解效果。
但是，石榴皮收涩且石榴皮碱有毒，不可过量使用，一般3~9克即可。泻痢初起者、邪气壅盛者忌服。
2.石榴叶
石榴叶具有收敛止泻，解毒杀虫之功效。
治急性肠炎，水泻不止时，可取石榴树叶60g，生姜15g，食盐30g，炒黑；煎汤代茶，频频饮服。另用葱白、大粒食盐各适量，放锅内炒热，布包敷于腹部。
若不小心划伤，可以取适量石榴嫩芽叶揉搓至叶子变色，然后敷在小创口处，可以起到止血、消炎之功。
3.石榴花
据苏颂《图经本草》记载：“石榴花可治心热吐血，外敷可治金疮出血。”
在石榴开花的季节，如果恰好遇上鼻出血时，可取鲜石榴花适量，将其揉成小团，填塞鼻子，有很好的止血效果。
4.石榴根
石榴根具有驱虫，涩肠，止带之功效，常用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下。
四类人不宜多吃石榴
1.糖尿病人群
石榴含糖量高，糖友要控制好食用量。
2.便秘人群
石榴有收敛、涩肠、止血的作用，大便秘结者不宜食用。
3.蛀牙人群
石榴性温，而且有机酸的含量较高，吃多了不但会损害牙齿健康，还容易上火。
4.哮喘、支气管炎患者
如果有上呼吸道感染或者支气管炎、支气管哮喘的情况下，不要吃石榴，会加重病情，引起发热。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，100多种疾病的食疗方
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俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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