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当归黄芪红枣茶如何泡制

泰然健康网
2025-07-03 08:03

自古以来的名方，就叫做“当归补血汤”。由黄芪和当归两味药构成。黄芪与当归，用量比为5：1 由此，用黄芪15g、当归3克、大枣一枚(破开)来代茶饮。每次用水200毫升。每天换一次药。，补药，尽量煎煮。如果不方便，一定要当茶泡者喝，就尽量把药切碎些。现在，我们就来看一看用饮茶代替喝药的当归黄芪红枣茶是如何泡制的？

首先准备材料：黄芪10-15g、红枣6粒、当归2－3g、清水2-3小碗。具体冲泡方法如下：红枣用温水泡发洗净后，去核(不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核)；黄芪和红枣、当归用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出)；点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可(不要用电磁炉，要用明火)。同时，要提醒大家要注意热性体质、肺结核等人群不适宜饮用；感冒、发热、上火时不适宜饮用；经期也可以喝也可以不喝，如果有异常情况就停，如果没有什么异常情况也可以继续喝；饮用期间，最好不要吃太油腻、太寒的食物，萝卜也最好少吃，会减弱黄芪补气的功效；10g黄芪的用量，再加上红枣自身的甜味，煎出来的药汁基本没有药味，不要乱加糖。由这就可以看出，小小简单的茶饮中就蕴含着如此复杂的事。

当归黄芪红枣茶的功效

相对于开水的平淡无味、饮料的甜腻、茶的苦涩，越来越多的年轻女性朋友喜爱花茶。这小小简单的花茶不仅仅带给女性朋大友是视觉上的享受、味蕾上的冲击，还有其中蕴含着丰富的营养元素，通过简单的花茶在不知不觉中调理饮者的身体，为他们带走身体上的沉重与痛疼。现在我们就一起来看看小小花茶——当归黄芪红枣茶的神奇的功效吧！

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。而当归对多种致炎剂引起的急性毛细血管通透性增高、组织水肿及慢性损伤均有显著抑制作用，且能抑制炎症后期肉芽组织增生，但不影响肾上腺及胸腺的重量，提示其抗炎作用不依赖于垂体—肾上腺系统。当归一直被中医视为补血要药，用于贫血的治疗。曾有人认为，当归的补血作用可能与含维生素B12有关。也有研究表明，单味当归并不能显著地促进失血性贫血动物红细胞和血色素的恢复。

当归黄芪红枣茶的材料选购

对于爱茶的人来说，茶叶的品质是至关重要的。虽然我们女性朋友对于花茶没有诸多质量上的要求，但是好的品质却会使花茶的功效充分发挥出来。另一方面花茶能调养我们的身体，若是材料品质不过关的话，就会对我们的身体造成或多或少的伤害。因此，广大女性朋友在购买花茶时，一定要注意材料的品质。现在我们就来说一说当归黄芪红枣茶的材料选购情况吧。

1、黄芪。黄芪的特点：淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，长约20厘米～120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧。断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状文理。味微甜，嚼有豆腥味。

2、当归。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。

3、红枣。干枣比鲜枣的挑选要稍细一些，挑选时应先用手将大枣成把紧捏一下，如感到滑腻又不松泡，说明肉质厚细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩感，用手捏，松软粗糙，质量就差;如果湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。然后可以掰开大枣看里面的果肉和果核，肉色淡黄、细实，没有丝条相连的质量好，肉色深黄、核大，有丝条相连的质量差。最后是口感，口感松脆香甜，一般为品种较好的枣。

当归黄芪红枣茶的材料选购

党参、当归、黄芪、枸杞、红枣可以泡水喝，上述都是补益类的中药材，能补益气血，对肝肾、脾胃健康均有好处。

党参、当归、黄芪、枸杞和红枣五味药均具有补益气血的作用，将这些药物一起泡水喝，可以达到补气和中、滋肝养肾的目的，还可以健脾胃，有助于改善气血不足、肝肾阴虚、脾胃不和等症，提高抵抗力和免疫力。

黄芪当归党参枸杞红枣茶的功效具体如下：

一、黄芪甘、微温，归肺、脾经，补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿，常用于肺脾气虚或者中气下陷等证，对于气虚导致的表虚自汗、气血不足的溃疡不收口，效果都比较好；

二、党参补中益气、生精养血，对于中气不足、肺气亏虚，血虚的萎黄、心慌、头晕有很好的作用，是补气养血的佳品；

三、当归主要以补血为主，也可以润肠通便；

四、枸杞子主要是滋补肝肾；

五、红枣可以健脾养颜。

整体来看，黄芪当归党参枸杞红枣茶可以益气养血、滋补肝肾、健脾胃。

黄芪属于常用的中药材，临床上并没有黄芪最佳搭配的说法，但应用黄芪时可以根据不同的疾病和不同的证型来配伍，这样能够达到较好的疗效，同时需要注意临床应用的剂量。

1、白术：如果用于益气健脾，黄芪可以搭配白术，常用于治疗脾胃虚弱，患者如果出现腹胀、便秘、乏力、纳差或者消化不良等症状，还可以选择补中益气汤加减治疗；

2、防风：如果用于固表止汗，黄芪可以搭配防风，患者如果容易感冒、出现自汗等症状，还可以选择玉屏风散加减治疗；

3、茯苓：如果用于利水消肿，黄芪可以搭配茯苓，患者如果有水肿、尿少等症状，还可以选择苓桂术甘汤加减治疗；

4、当归：如果用于托疮生肌，黄芪可以搭配当归，患者如果出现痈疮经久不愈、脓液渗出，还可以选择托里散加减治疗；

5、五味子：如果用于补肾，黄芪可以搭配五味子，患者如果有腰膝酸软、夜尿多、五心烦热或者怕冷等症状，还可以根据肾阴虚或者肾阳虚辨证加减用药。

黄芪属于补气药，能益气固表，可改善气虚乏力、便溏、食少等症；党参可以补中气，主要是健脾气、补肺气，对改善脾胃虚弱、气短乏力、食欲减退、虚喘及虚性咳嗽等均有疗效；当归是一种补血的中药材，可以补血养血，还能润肠通便；枸杞子属于补肾的药物，能滋补肝肾，改善肝肾阴虚，也能清肝明目，经常服用可以增强体质，延缓衰老；红枣既能补中气，又可以养血安神，是美容养颜的佳品。

可以和枸杞、当归、麦冬、甘草搭配。黄芪的搭配，首先黄芪和枸杞搭配，它的功效可以起到养颜抗衰老的作用，适合的人群就是适合于需要预防衰老的人士，还有一些免疫力低下的人群。第二种搭配就是黄芪和当归搭配，它具有益气养血的功效，适合于一些贫血或者是乏力的病人，一般的是像乏力，或者是一些月经量很少，头晕眼花的患者。第三个搭配就是黄芪和麦冬搭配，功效有益气养阴、生津的作用，适合于一些气阴双亏出现的很容易出汗、口渴，然后咳嗽不止的患者。另外就是黄芪和甘草可以搭配，可以达到平补气血的目的，适合一些身体机能比较衰退的中老年人群。