澳推新版健康饮食金字塔豆腐豆浆首次入选是关于对写作健康饮食论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文健康饮食的十项原则论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
据报道,澳大利亚营养协会19日推出新版《健康饮食金字塔》,豆腐、豆浆及荞麦面等首次入选.
这是该机构近20年来首次修改营养指南.在新的“营养金字塔”中,一些高脂高糖的食品以及快餐等垃圾食品被彻底清除出队伍,取而代之的是更加健康的食品,包括首次登台的豆腐、豆浆及荞麦面等.
澳大利亚营养协会主席汉考克称,在新的营养指南中,谷物食品范畴被全新定义,荞麦和藜麦面条首次被纳入其中.同时,豆腐、豆浆等豆制品被纳入奶制品范畴.据悉,新版“营养金字塔”仍为3层结构,包括5个食物类别,其中植物类食品所占空间最大,同时水果、蔬菜及豆类食品排在意义最重大的底层.包括瘦肉、禽肉、禽蛋、坚果及瓜子等在内的谷物及高蛋白食品排在第二层.顶层空间最狭小,主要为含健康脂肪的食品.
值得一提的是,新版营养指南还首次鼓励民众降低糖、盐摄入量,以及尽量使用健康调料以及多饮水等.（涟漪）
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参考文献：
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