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酸奶过滤后的乳清用途

酸奶过滤后的乳清用途
每次做完酸奶,看着过滤出来的乳清,你是不是也犹豫过要不要倒掉?别浪费啦!这乳清可是个宝,用途多多,今天就来聊聊它的多重利用价值!
乳清的多重利用价值✨
乳清,这个看似不起眼的液体,其实富含酪蛋白、乳清蛋白、维生素、矿物质等多种营养成分。直接倒掉?那可真是太可惜了!它可是能变废为宝的神奇液体哦!
乳清在饮品中的应用
想喝点低热量的?乳清直接喝就行!每100g才24大卡,简直是减肥人士的福音。加点蜂蜜、柠檬,就是一杯自制的健康饮品,酸酸甜甜,口感超赞!或者试试乳清咖啡,乳清的酸甜与咖啡的苦涩完美融合,别有一番风味。
乳清在烘焙中的妙用
烘焙爱好者注意啦!乳清可以替代部分水或牛奶,用来制作面包、吐司。这样做出来的烘焙食品,不仅更加松软可口,还带有酸奶的香味。而且,乳清中的营养成分还能为酵母提供养分,促进发酵,让你的烘焙作品更加成功!‍
乳清的其他生活小窍门
乳清的好处还不止这些!腌肉时加点乳清,肉质会变得更嫩;敷个乳清面膜,嫩肤效果杠杠的;便秘时喝点乳清,还能起到通便的作用。更神奇的是,乳清中的矿物质还能帮助调节体内水分平衡,运动后喝一杯,快速恢复体力!‍♀️
我亲自试过用乳清来腌鸡胸肉,结果腌出来的肉超级嫩滑,口感超级好!还有,我也尝试过直接喝乳清,虽然味道不算特别好喝,但想着它的营养价值,我还是坚持喝了几口,感觉还不错呢!
好啦,说了这么多乳清的用途,你是不是也心动了呢?下次做酸奶时,别再轻易倒掉乳清了哦!试试这些妙用,让你的生活更加丰富多彩!
你还有什么乳清的新奇用法吗?快来评论区分享吧!我很好奇大家都能把乳清变成什么宝贝呢!

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