有一定的促进作用。
牛奶之所以能起到促眠的作用主要是因为其中所含的色氨酸,而脱脂牛奶在脱去脂肪的过程中并不会使色氨酸发生流失,所以对于一些睡眠不好的人群来说,平时适当地喝一些脱脂牛奶的话也是有助于晚上睡眠的。
但牛奶对于睡眠的影响还是十分有限的,如果失眠的情况比较严重的话,那么建议患者最好还是前往医院进行检查和治疗。
1、辅助降压
低盐、低脂饮食有助于血压控制,高血压患者喝脱脂牛奶,对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定,但同时不能摄入太多脂肪,因此脱脂牛奶是个不错的选择。
2、防癌
据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
3、保持健康体重
《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现,常喝牛奶能保持健康体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。但正因为脱脂牛奶的含脂量低,青少年喝低脂牛奶可能更随意,反而摄入更多的热量,造成肥胖。
脱脂牛奶不止适合孩子老人,女性经常喝不但不长胖,还能帮助瘦身,改善肌肤问题,越喝越美白,那么小编就来教大家如何自制美味的脱脂牛奶吧。
自制脱脂牛奶,可以用离心方法将牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重较轻,会上浮在牛奶表层,将鲜牛奶静置过夜,然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除,就成了低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置,待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮,此奶皮就是脂肪皮,去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是,脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自制时,需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次,使脂肪减到最少量。即使是这样,也不能完全脱脂。
专家称:睡前喝牛奶有助于睡眠
据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。因此,专家建议在傍晚或临睡前半小时喝一杯牛奶,有安神作用,可以促进睡眠。
晚上喝牛奶不会影响减肥
1.睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。同时,睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
2.100g低脂牛奶的热量在50~80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间,您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反,牛奶的营养却很丰富、很全面,它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。再者,低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。因此,把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75~5.0克脂肪,即便是全脱脂奶,也只能减少6.25克。相比之下,做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计。
3.睡前喝牛奶不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用),而且牛奶的主要成分——蛋白质,并不是那么快就消化吸收的,它主要是在小肠中进行消化,这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
睡前喝牛奶不会长胖。因为牛奶热量不高,主要成分是蛋白质,不会增加夜间能量消耗的负担。而且牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效,有助于睡眠,同时还有补钙的功效。
牛奶和酸奶都是热量比较低的食物,晚上喝200毫升左右不会长胖。
脱脂牛奶热量:57大卡/100克;
牛奶有助眠的作用,睡觉前喝一杯脱脂热牛奶,能帮助提升睡眠质量,有研究显示,高质量的睡眠有助于提高基础代谢,因此晚上喝牛奶也不会长胖。
原味酸奶:72大卡/100克;
酸奶含有大量益生菌,能调节肠道菌种,刺激肠胃蠕动,加速食物分解消化,因此晚上喝200毫升左右没有长胖的风险。
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶,这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
保持健康体重
常喝牛奶好处多多。据国外媒体9月20日报道,《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现,常喝牛奶能保持健康体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。
这项为期两年的减肥研究涉及300多名40—65岁的男女参试者,所有参试者体重超标或近乎超标。研究期间,参试者都进食低脂肪低碳水化合物地中海饮食。
研究人员发现,每天喝一杯牛奶的参试者比不喝牛奶的人减肥效果更好。每天喝牛奶最多的成年参试者(每天近两杯牛奶)6个月之后,钙摄入量最多的参试者2年后体重减轻5.4公斤,相比之下,通过牛奶及奶制品摄入最低量钙的参试者只同期仅减重3.1公斤。研究还发现,牛奶或奶制品每增加6盎司(相当于170克牛奶),6个月可平均成功减肥4.5公斤。
除了钙之外,研究人员还发现,维生素D水平也是影响减肥成功的一大独立因素。这与早期研究结果不谋而合。牛奶及奶制品是维生素D的重要食物来源。
研究人员建议,吃对食物、积极锻炼、每天满足3杯脱脂或低脂牛奶的推荐饮用量,有助于保持健康体重。另外,最好选择脱脂牛奶,因为脱脂牛奶含有包括钙和维生素D在内的 9大重要营养,而且8盎司(约合227克)脱脂牛奶含热量仅为80卡路里。
牛奶是人们经常食用的健康饮料,很多人都有睡前或者早上喝牛奶的习惯,而部分想要减肥又喜欢喝牛奶的人朋友就选择了脱脂牛奶,有的人甚至希望通过喝脱脂牛奶来减肥,但是,其实喝脱脂牛奶对减肥的效果并不是很理想,因为人想要减肥需要体内钙质的参与,而脱脂牛奶经过脱脂处理时会同时把脂肪中的维生素D脱去,会影响减肥效果,只能说减少了脂肪的摄入量,并不能减肥。
想要通过脱脂牛奶减肥的人们,多数都担心一般牛奶的脂肪会增加自己的体重,所以在消费人群中,往往是脱脂和低脂牛奶比较受到女性的欢迎。但是专家指出,牛奶在进行脱脂的过程中,也会使脂溶性的维生素同时也被去除了,这会对人们身体吸收钙质产生影响。
一些想要减肥的人士对于脱脂牛奶过于信任,但是很多维生素都是脂溶性的,当牛奶被脱脂的时候,脂溶性维生素也会被去掉。尤其是维生素A和维生素D被去除后,就会影响人体对钙质的吸收。因此,建议人们,尽管想要减肥,也最好将脱脂牛奶和普通牛奶交替饮用。
根据数据显示,其实喝一杯全脂牛奶所含有的脂肪大约只有7.5克,而每吃100克猪瘦肉,就会给身体带来20克的脂肪;做菜的时候稍微放多一些油,就会使一个菜肴多出10克以上的脂肪。因此,通过喝脱脂牛奶减肥或者低脂牛奶减肥的方法,减肥效果并不是很有效。
其实相对于脱脂牛奶、低脂牛奶减肥效果来说,小编觉得喝酸奶的效果更好,符合我们的肠胃需求,也更容易让身体消化吸收,起到润肠健胃的作用。每天喝1~2杯的脱脂酸奶或者低脂酸奶,都有助于减轻体重,让肠胃更加健康。
睡前喝牛奶有助于睡眠
据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。因此,专家建议在傍晚或临睡前半小时喝一杯牛奶,有安神作用,可以促进睡眠。
晚上喝牛奶不会影响减肥
1.睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。同时,睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
2.100g低脂牛奶的热量在50~80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间,您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反,牛奶的营养却很丰富、很全面,它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。再者,低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。因此,把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75~5.0克脂肪,即便是全脱脂奶,也只能减少6.25克。相比之下,做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计。
3.睡前喝牛奶不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用),而且牛奶的主要成分——蛋白质,并不是那么快就消化吸收的,它主要是在小肠中进行消化,这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
可以。
牛奶具有一定的减肥效果,所以脱脂牛奶也是可以帮助减肥的,不过相比于普通牛奶来说减肥效果差别也不是特别大,因为脱脂牛奶只是减少了牛奶脂肪的含量,对于人体的脂肪并不能减少。
脱脂牛奶对人体具有较好的功效,具体地由小编为您一一介绍:
1、辅助降压
低盐、低脂饮食有助于血压控制,高血压患者喝脱脂牛奶,对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定,但同时不能摄入太多脂肪,因此脱脂牛奶是个不错的选择。
2、防癌
据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
3、保持健康体重
《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现,常喝牛奶能保持健康体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。但正因为脱脂牛奶的含脂量低,青少年喝低脂牛奶可能更随意,反而摄入更多的热量,造成肥胖。
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