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诸城绿茶：绿叶金枝富万家

泰然健康网
2025-07-04 02:34

□文/图本报记者于哲通讯员张敏敏张真钰
　　潍坊南部山峦叠翠，绵延的茶园在云雾间若隐若现。这片被齐长城守护的土地，孕育了中国地理标志产品——诸城绿茶。
　　漫步诸城市桃林镇的茶垄间，清风拂过处，悠悠茶香沁人心脾。在这里，茶树在火山灰滋养的土壤中茁壮成长，高纬度、低气温以及显著的昼夜温差，延长了茶叶的生长周期，为诸城绿茶赋予了独特的醇厚口感。
　　在诸城市颖青茶厂，省级非物质文化遗产代表性项目诸城绿茶制作技艺传承人赵永青指尖翻飞间，嫩绿的茶芽在炒锅中跳跃翻滚，散发出诸城绿茶的独特气韵。据她介绍：“诸城种植茶叶历史悠久，是全国纬度最高的茶叶产区之一，茶农们遵循古法又创新求变，以高于常规的温度杀青，经过采茶、晾青、杀青、揉捻、炒青、复火六道工序凝练出诸城绿茶‘汤鲜绿、味浓醇、耐冲泡’的品质。”
　　作为全国农业产业化的先行地区，近年来，诸城市深耕绿茶品牌，坚持以茶致富、以茶兴业，积极探索从茶叶种植、生产、加工、销售的链条式发展模式，有力带动了产业的整体效益提升，也显著增加了农民的收入。
　　为深入推动“茶旅、农旅、文旅”融合发展，让千年茶脉在新时代焕发光彩，诸城市推出了以“茶园深处是吾乡”为主题的康养田园、乐享童趣、醉美畅玩、茶香研学4条研学旅游路线，将独特的山水风光、深厚的文化底蕴和别具一格的茶产业融为一体，吸引更多人了解茶文化，感受当地茶文化的魅力。同时，积极搭乘“电商快车”，通过举办春茶开园仪式、炒茶大赛网络直播，进一步提升诸城绿茶知名度，推进诸城绿茶“云”销全国。
　　从单户零散种植到规模化经营，从口碑相传到品牌塑造、产业融合，一片绿叶盘活了山水资源，带富了一方百姓。茶垄间躬身劳作的农人，民宿里热情待客的乡亲，体验馆中传习茶艺的青年，共同勾勒出“生态美、产业兴、百姓富”的斑斓画卷。

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编辑：岳娜

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