南瓜与胡萝卜能同吃吗？
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
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南瓜与胡萝卜能同吃。
南瓜富含可溶性膳食纤维，可以蒸着吃、煮着吃，也可以做菜吃，比如平常吃的南瓜泥、南瓜粥，口感比较好，很受孩子的喜欢。胡萝卜素里面含有的维生素A比较多，对眼睛有好处。胡萝卜和南瓜是生活中常见的食物，里面的营养成分比较丰富，还有维生素C、胡萝卜素等多种营养成分。以上两种食物里面的营养成分可以一起吃，一般不会产生不良反应。
在日常生活中建议用南瓜和胡萝卜熬粥，比较适合消化能力比较弱的患者，经常食用南瓜胡萝卜粥，不容易增加消化系统的负担。
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
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可以同时吃，南瓜和胡萝卜都是口感绵软香甜的食物，且都营养丰富低热量。胡萝卜所含的主要营养成分是β-胡萝卜素，为水溶性，在人体内可以转化成维生素A。但人体对β-胡萝卜素的转化有一定的限制，所以多食胡萝卜不会导致维生素中毒。南瓜和胡萝卜一起吃对健康是有很多好处的，一起吃具有补中益气、清热凉血、通便止泻、开胃健脾、生津活血、止血散瘀、消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳、解毒杀虫等功效
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