丙酮酸钙的作用与功效（丙酮酸钙）
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1、丙酮酸钙的作用原理：丙酮酸钙是三羧酸循环的起点，补充外源性丙酮酸可以加快三羧酸循环的进行，从而消耗体内的糖原，避免血糖过高转变为脂肪储存起来，也加速脂肪酸的氧化，释放出大量的能量，从而防止脂肪的堆积，控制体重增长速度。
2、丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐，白色结晶粉末，无味，几乎为中性，微溶于水，性质十分稳定，摩尔质量为186.12g/mol，含钙量约21.5%，是一种既能促进脂肪转化，又具有一定补钙能力的新型膳食补充剂。
3、扩展资料丙酮酸钙的使用注意点：丙酮酸钙只能够进行化学合成，生产出来的都是工业原料级别的丙酮酸钙，这样得到的丙酮酸钙是消旋体。
4、2、人体中只有左旋结构的丙酮酸能被人体吸收。
5、3、每个个体对于丙酮酸钙的代谢的效率都有不同，产生的反应也会有个体差异，因此，应该慎重的选择。
6、参考资料来源：百度百科-丙酮酸钙。
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