【邵逸夫营养】钙的好搭档——维生素D，你补对了吗？
作者：杨珊浙大邵逸夫医院营养科 营养师
审稿：冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任。
文章来源：食之有理
已授权《中国临床营养网》转载
上一篇我们主要讲了“钙片该怎么选”，现在来讲一讲它的好搭档，维生素D。
维生素D是人类必需的一种脂溶性维生素。食物和补充剂中维生素D的常用单位有国际单位（IU）和微克（μg）。1μg维生素D相当于40IU维生素D。
维生素D 结构
维生素D主要有维生素D2（麦角骨化醇）和维生素D3（胆钙化醇）。植物中存在的麦角固醇经紫外线照射可转变成维生素D2；维生素D3可由动物皮肤中存在的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射合成。
维生素D有什么作用？
有哪些人需要注意补充维生素D？
一张长图告诉你
不能确定自身情况的可咨询医生或营养师。
参考文献：
[1]中国居民膳食营养素参考摄入量：2013版 [M].北京：科学出版社，2014
[2]夏维波, 章振林, 林华,等. 维生素D及其类似物临床应用共识[J]. 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志, 2018, v.11(01):6-24.
[3]廖祥鹏,张增利,张红红,朱汉民,周建烈,黄琪仁,汪之顼,王亮,刘忠厚.维生素D与成年人骨骼健康应用指南(2014年标准版)[J].中国骨质疏松杂志,2014,20(09):1011-1030.
[4]中华医学会老年医学分会骨代谢疾病学组. 老年人维生素D临床应用专家共识(2018)[J]. 中华老年医学杂志, 2018, 37(9):953-961.
《中国临床营养网》编辑部
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