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果酱夹心饼干的做法和步骤图解

果酱夹心饼干

果酱夹心饼干的做法说明

参考了很多配方做出来的饼干,消灭材料的饼干

果酱夹心饼干的做法与步骤

1.

用打蛋器搅打软化的黄油,加入糖粉和盐,搅打至顺滑

2.

加入鸡蛋液继续搅打

3.

筛入所有粉类

4.

用刮刀搅成团,手揉成光滑面团,不要揉太久,放冰箱里冷藏至少15分钟(冬天不用冷藏)

5.

用擀面杖擀成厚0.3cm左右的薄片,我用尺子放在两边擀,比较均匀,

6.

用模具印出想要的图形

第7步.

预热烤箱150度10分钟后,烤15-20分钟(每个人的烤箱不同,温度仅参考)

第8步.

出炉的饼干放凉了一会儿后,表面筛上糖粉

第9步.

没有镂空的饼干背面抹上喜欢的果酱或者巧克力,盖上对应图案的饼干就做好了

第10步.

也可以直接涂上巧克力吃,谢谢大家观看

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