参考了很多配方做出来的饼干,消灭材料的饼干
用打蛋器搅打软化的黄油,加入糖粉和盐,搅打至顺滑
2.加入鸡蛋液继续搅打
3.筛入所有粉类
4.用刮刀搅成团,手揉成光滑面团,不要揉太久,放冰箱里冷藏至少15分钟(冬天不用冷藏)
5.用擀面杖擀成厚0.3cm左右的薄片,我用尺子放在两边擀,比较均匀,
6.用模具印出想要的图形
第7步.预热烤箱150度10分钟后,烤15-20分钟(每个人的烤箱不同,温度仅参考)
第8步.出炉的饼干放凉了一会儿后,表面筛上糖粉
第9步.没有镂空的饼干背面抹上喜欢的果酱或者巧克力,盖上对应图案的饼干就做好了
第10步.也可以直接涂上巧克力吃,谢谢大家观看
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