随着夏季的到来，各种桃也上市了，我超爱吃桃，甘甜多汁的口感独具一格。
糖友能吃桃子吗？
有的糖友可能会想，桃子这么甜，我们还能吃吗？
事实上，水果对血糖的影响，并不取决于口感的甜度，而是要看食物血糖生成指数（GI）和食物血糖负荷值（GL）这两个指标。
GI就是衡量食物中碳水化合物对血糖影响的指数。简单来说，它告诉我们吃了某种食物后，血糖会不会迅速飙升。
食物的GI值越低，对血糖越友好。如果GI值在55以下，就属于低GI食物。
GL值反映的则是吃不同数量的一种食物对血糖的影响程度。比如，西瓜的GI值很高，吃完之后，血糖升得会比较快。但是它的GL值比较低，所以可以选择一次吃少量来减轻对血糖的影响。
一般来说，GL＜10就属于低GL食物，对血糖的影响较小。
桃子的升糖指数怎样？
桃子的热量为51千卡/百克，升糖指数为28，血糖负荷为3.1。因此，桃子是属于那种中含糖量、低升糖指数、低热量的食物。
不过，桃子的品种不同，糖分和营养含量也不同。
糖友吃桃注意事项
01
种类选择
口感脆的桃子含糖量低，更适合糖友；口感软糯、甜度高、熟透的桃子含糖量高，糖友要少吃。
一般来讲，普通鲜桃、脆桃、油桃适合糖友；蟠桃、水蜜桃、黄桃要少吃一点。
02
控制摄入量
每天食用量不宜过多，一般建议不超过一个中等大小的桃子（不超过200克为宜），且最好分次食用，比如一次吃半个。
食用时间最好安排在两餐之间，如上午9-10点或下午3-4点，以避免餐后血糖峰值叠加。
03
血糖监测
根据《中国2型糖尿病防治指南》，2型糖尿病人空腹血糖控制目标为4.4~7.0mmol/L，非空腹血糖控制目标为<10.0 mmol/L ，HbA1c控制目标为<7%。
只要符合上面的标准，就说明糖友的血糖控制比较理想，也就可以选择一些合适的水果来食用。
糖友可以在尝试新食物或调整食量时，测下血糖，确保食物的摄入不会导致血糖超出控制范围。
糖糖总结：
糖友能吃桃子，只是在吃的时候要控制好量，别贪嘴！还要选择不算太成熟的脆桃吃，这样糖分比较低。
其实，我也更愿意吃脆桃，你呢？
最后糖糖还要分享一点的是：怎样清洗干净桃毛呢？
可以用温水洗，再撒一些盐，要轻轻揉，桃毛就会很快脱落，也可以在清水中放一些食盐，将桃子浸泡三分钟后再搅动，桃毛就会自动脱下。
本文内容仅做健康科普。具体诊疗请到正规医院咨询医生建议
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